海口市龙华区食药监局召开友谊阳光城食品经营户座谈会

2017-10-25 12:30:33 来源：食品安全导刊

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　黎欣宁本刊记者韦昌惠

　　海口龙华区友谊阳光城开业在即，为确保商场各餐饮店符合餐饮服务操作规范要求，海口市龙华区食药监局主动提前介入，服务指导商家，近日在友谊阳光城招商部召开座谈会，为商场各入驻餐饮店详细讲解《食品经营许可证》办证的步骤及申请办证中的注意事项。

　　座谈会上，海口市龙华区食药监局稽查大队负责人王丽燕同志向各餐饮店着重讲解了餐饮店后厨食品加工操作场所的布局流程要求，她指出就餐人数、加工品种及数量须与加工场所相适应，各功能间须配备齐全等，针对目前发现的问题，提出规范化合理化的整改意见，并详细告知许可证办理流程和所需材料。会后，各餐饮店业主纷纷表示，监管单位主动上门讲解食品经营注意事项，特别是为他们讲解食品加工操作场所的规划布局，减少了业户成本，让业户少走弯路。

　　近年来，该局不断改变工作思路，本着便民为民原则，变许可为服务，主动上门服务指导，及时为食品经营单位解疑释惑，为事后规范经营维护群众食品安全奠定良好基础。