《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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新品齐亮相,全“析”铸未来

2017-10-16 15:57:12 来源:

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□ 王崇民 王翠竹 本刊记者
    9月15日,珀金埃尔默举行“全‘析’未来,珀金埃尔默新品发布会”,推出了Vectra Polaris全自动定量病理成像系统、Avio 500电感耦合等离子发射光谱仪等6款新产品。与此同时,珀金埃尔默还推出了其全新界面的中文网站。
    9月15日,全球领先的致力于改善健康领域的创新型企业珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司(以下简称“珀金埃尔默”)在北京康莱德酒店举行“全‘析’未来,珀金埃尔默新品发布会”,推出了Vectra? Polaris?全自动定量病理成像系统、Avio? 500电感耦合等离子发射光谱仪等6款新产品。珀金埃尔默探索与分析解决方案事业部全球市场副总裁Steven Hardy先生、探索与分析解决方案事业部中国区总经理朱兵博士、探索与分析解决方案事业部生命科学业务总监严洁敏先生、探索与分析解决方案事业部北中国区总经理程良策女士出席发布会,同时还有在京的知名学者、专家、教授及媒体记者共50余人参加了活动。
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珀金埃尔默新品发布会揭幕仪式
业务遍全球,细分划市场
    珀金埃尔默成立至今 有80周年,现今已成为一家涉足多个领域、提供整体解决方案的跨国公司。珀金埃尔默于2016年第三季度将公司所有业务分成两大事业部—DX(主要是面向临床诊断的业务)与DAS(探索与分析解决方案事业部)。
    DAS是探索(Discovery)和分析(Analytical Solution)的简称,现在该事业部下又分为五大领域,其一是珀金埃尔默最富盛名的无机元素分析,有AA、ICP、ICPMS、元素形态分析等前处理配套解决方案。其二是有机分析,包括色谱、气相、液相、气质、便携式GC-MS,以及2016年推出的QSight串级液质;有机分析领域还包括红外、红外显微镜、红外成像、紫外、荧光、热分析DSC、TGA、DMA和EA有机元素分析仪。第三,是生命科学—从分子层面的多功能酶标仪MMD、液闪RRD,到细胞层面的CLS高内涵,再到活体检测、小动物活体成像,直至组织成像定量病理学QPS,所有这些技术最终服务于临床。第四个领域专注于食品,即从田间到餐桌整个食品链的检测与分析,主要关注粮油检测,谷物、大米、乳制品、饲料等的有效成分分析及功能检测,除具有宽广的产品线外,还注重现场快速检验,在线、过程加工方面的检测,以确保原料安全,营养成分合理。最后一个部门是信息事业部Informatics,主要开发数据管理、分析方面的高级软件,可以管理串联上述四个事业部。
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Vectra Polaris全自动定量病理成像系统
潜心破壁垒,诚心惠用户
    会上,珀金埃尔默的技术人员对此次发布的新产品进行了介绍。全新的Avio 500电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)拥有多项专利技术,如全能数据读取(Universal Data Acquisition)技术使其成为一款实现“全谱全读”功能的ICP-OES,且检测速度更快。而作为一家将平板等离子体技术应用于ICP-OES的厂商,Avio 500可以说是市场上氩气消耗量最小的ICP-OES之一。Avio 500 ICP-OES是专为高通量检测实验室打造的多元素无机分析设备,可以应对各个领域的多种类型样品。
    Vectra Polaris是基于独特的多光谱分离技术和多色荧光标记技术而设计的兼顾全玻片全景扫描和精确定性定量分析的最新病理切片成像和分析技术平台,结合强大的inForm专业定量病理统计分析软件,其不仅能同时标记并关注多种研究对象,还可同步提供原位信息,是组织微环境研究,尤其是肿瘤免疫和数字病理领域完善有力的研究工具。
    IVIS Lumina X5是一款将高灵敏度的活体生物发光、荧光成像技术与高分辨率X射线成像技术相结合的紧凑型高通量二维光学成像系统。VICTOR Nivo多模式读板仪将光吸收、化学发光、荧光强度、时间分辨荧光和荧光偏振等最常用的检测模式置于业内最小的台式系统内。Spectrum Two N FT-NIR配备丰富的附件和软件选项,是一款高性能、易学易用的便携式近红外光谱仪。Clarus 690/590气相色谱仪采用先进的气相色谱柱温箱和快速冷却技术,可使仪器的工作效率提高3倍,并拥有灵活性的配置、优异的测试性能与操作简便性。
    在推出6款新品的同时,珀金埃尔默也重磅推出了其全新界面的中文网站(www.perkinelmer.com.cn)。Steven Hardy表示:“作为全球技术领先的公司之一,珀金埃尔默的创新既体现在产品方面,更表现在传播渠道上,中文网站能为我们的用户提供更好的使用体验,可方便用户随时查阅资料,也将有助于用户与珀金埃尔默公司进行更好地交流和沟通。”
产品引关注,专家来解惑
    活动期间,来自珀金埃尔默的主要领导和专家也回答了记者的提问。食品安全检测已经成为全国、全民、全行业较为关注的问题,有记者问道“在食品行业以及食品安全检测方面,珀金埃尔默是否有相应的规划”时,珀金埃尔默探索与分析解决方案(DAS)事业部中国区定量病理产品线经理焦磊博士回答说:“珀金埃尔默生命科学团队针对食品行业进行了前期的尝试工作。在产品线组合方面,我们有分子层面的多功能酶标仪、细胞层面的高内涵技术,以及此次推出的IVIS Lumina X5?小动物活体光学成像系统。就食品领域而言,我们已经在安全性和毒性方面做出了一些方案,能够在不同的平台之间给出行业应用方案”。针对这一问题,朱兵博士也做了补充:“在焦磊博士介绍的产品中,值得一提的是珀金埃尔默的多功能酶标仪,它能够检测多种农药残留与兽药残留,在食品领域被广泛应用。此外,我们还有3款分析仪器被广泛应用于食品检测,例如ICP能够检测食品中的重金属或营养元素;近红外设备可进行营养组分的检测,在掺假、添加剂方面效果突出。可以说在食品行业,‘食品安全’及‘食品营养’是珀金埃尔默持续关注的重要战略方向。”
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电感耦合等离子体发射光谱仪(Avio 500 ICP-OES)
    在中国,“食品掺假”一直困扰着企业与消费者,针对“食品中的未知物检测、地域性掺假”的问题,珀金埃尔默探索与分析解决方案(DAS)事业部北中国区技术支持经理姚继军表示:“此前,珀金埃尔默的一款近红外设备能够间接检测奶粉中蛋白的含量,而此次发布的Spectrum Two N? FT-NIR近红外光谱仪则可直接检测主成分含量,例如蛋白质或脂肪。直接检测比间接检测或检测杂质成分的效果更好,甚至对产品的产地、等级都可以直接给出测量结果。与此同时,我们还拥有一款10秒钟即可辨识成分的DSA-TOF设备,其检测的内容是产品的特征化合物,可轻松辨别红酒、果汁等产品的真伪。”朱兵博士也补充说:“掺假的目的是降低成本,只要存在一定含量的掺假成分,珀金埃尔默的分析仪器就能够对其进行检测。随着食品安全法律法规的完善与实施,相信食品掺假现象会逐渐减少,而食品营养问题将会逐渐凸显,珀金埃尔默会将更多的关注放在‘食品对人体的帮助’方面,而营养成分及含量是其中的重要组成部分。确实,当前我们能够较为容易地检测已知物,但是对于众多未知成分检测,还需要做出更多的努力。相信随着技术的发展及仪器的进步,对于食品的全方位、全系列分析会让食品越来越安全。”
    目前,许多实验室在为人员流动与培训问题苦恼不已,朱兵在肯定这一现象存在的同时,也阐明了珀金埃尔默的做法,他说:“人员流动与培养是普遍性问题而不是特例,对珀金埃尔默而言也会涉及用户的培训。为此,公司利用了在国内的11家办公室提供技术支持,也可以让用户到我们的4家实验室进行培训。另一方面,仪器的便捷操作与智能化也是我们的考虑方向,希望能够对路途较远、不方便过来培训的企业进行远程培训,甚至我们希望能够运用VR技术来进行。另外,珀金埃尔默的仪器都具有一定的智能性,包括WiFi、无线连接、远程控制、诊断等功能。”姚继军也补充解释道:“珀金埃尔默还做了很多培训视频,即使用户不参加我们的现场培训也可以很好的了解培训知识。我们也会不定期在各重点城市举行Workshop,针对企业在实际工作中的具体问题给出现场解答。”
    中国一直是珀金埃尔默的重要市场之一。朱兵博士介绍公司在中国的发展战略时表示:“珀金埃尔默在中国的蓬勃发展除了得益于出色的技术与优质的服务外,也与中国团队的不懈努力分不开。”他进一步补充说:“珀金埃尔默进入中国已近40年,目前已经成立了11家办事处、1家生产厂、1个研发中心和1所珀金埃尔默大学。此外还在北京、上海、广州、成都各设有1处CKC(Customer knowledge Center)—这些是与用户分享并增加用户体验的实验室。公司进入中国以来,我们看到了中国的发展,也感受到了中国市场的强劲,我们希望今后能够更多地聆听来自国内用户的声音,不断创新,研发出为更具挑战性的产品,也为中国的用户提供更优质的服务!”
 
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