浙江雁荡山开展“十一”黄金周食品安全专项检查
薛恩 本刊记者 李振存
为迎接“十一”黄金周,切实加强食品药品的监管,日前,浙江省乐清市雁荡山市场监督管理所联合雁荡山风景旅游管理局执法大队,深入雁荡山景区检查食品药品安全工作,确保雁荡山风景区广大游客及人民群众的饮食用药安全。
此次检查范围,一是对景区内宾馆、饭店进行拉网式检查。重点检查餐饮服务单位是否取得食品经营许可证,食品从业人员是否持有健康证上岗,是否健全执行食品安全管理制度。卫生环境是否整洁、流程布局是否合理。消毒设施是否完备。二是对景区内副食品店、超市、药店等经营户检查原材料进货查验制度,落实索证索票制度。超过保质期食品处理情况,现场制售和散装食品经营情况是否按规定贮存食品、是否有过期变质食品。三是部署加强节日期间值班落实24小时值班制度,对节日期间景区收到的举报投诉事件及时查处,对按规定应上报的食品安全事故应及时报告。及时保持信息畅通。
此次检查共抽检食品30批次,没发现安全问题。通过检查进一步规范了雁荡山风景区食品药品市场经营秩序,提高了监管对象的安全责任意识;营造了健康安全的节日市场消费环境,以实际行动迎接党的“十九大”隆重胜利召开。
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