社旗县潘河街道办强化食品一线监管

2017-09-22 11:52:11 来源：食品安全导刊

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魏天河周保瑞本刊记者孙明

　　吃，是老百姓的头等大事，“舌尖上”的安全，更是群众最关心的话题。如何减少食品安全事故发生，完善食品安全保障体系，用心守护群众“舌尖上的安全”？河南省社旗县潘河街道办事处把食品安全监管作为务实为民一项重要工作来抓，抽调精干力量，履职尽责、担当作为，筑牢食品安全防线。

　　主动谋划，落实党政同责。专门成立了以办事处主任郝以乐为组长、常务副主任李俊之为副组长的食品安全工作领导小组，下设食品安全办公室，负责统筹协调。配备食品安全监管助理员、村级食品安全信息员，负责食品监督信息工作，构建纵向到底、横向到边的街、村两级食品安全监管网络，始终坚持将食品安全作为重大政治责任、民生责任来抓，创新实施了“严格监管、智慧溯源、诚信保险、科普宣传、生态保障”五条路径。食品安全办建立从农田到餐桌全过程的食品安全保障体系；在每个行政村设立食品安全信息员，构建了县、乡、村三级监管网络，打通食品安全监管“最后一公里”。

　　关口前移，强化标本同治。开展食品安全宣传周、产品质量月、打击假冒伪劣食品等活动，通过宣传栏、宣传单进行食品安全知识普及。

　　依法监管，始终守住底线。近日，街道办人大工作联络处组织人大代表及工商所、派出所、卫生院、食药监等部门负责人，开展食品安全视察活动。代表们对辖区副食超市、馍店、快餐店及学校食堂等进行了视察，重点查看了食品卫生条件、从业人员身体状况、加工用具卫生情况、原材料采购与贮存卫生、加工操作卫生、是否“三证”齐全、以及有无“三无”产品和过期食品。代表们在视察学校食堂中，要求学校严格落实食品安全责任制，整治和消除各种食品安全隐患，杜绝学校内发生任何食品安全事故，确保学生健康成长，加强食品卫生安全法律法规宣传，强化执法力度，特别要加强监管和处罚力度，严把食品的生产流通关；加强对副食超市、馍店、饭店、学校食堂的监管，切实做好食品卫生安全工作。

　　勇于担当，倒逼治理能力。街道办食安办充分发挥综合协调作用，街村联动、部门协动，推进食品药品安全工作“一盘棋”。各相关部门密切配合，形成合力，严格按照上级要求进行排查，应登尽登，实行责任追究，并与各村、各单位负责人签订《潘河街道办2017年食品安全工作责任书》，让食品安全工作责任到人，确保辖区人民群众食品安全。信息化监管手段，实现“用数据说话、用数据管理、用数据决策”的食品药品大数据监管模式，基本实现入市销售的食品、食用农产品、保健食品和药品来源可查、去向可追。

　　潮平两岸阔，风正一帆悬。地处全国食品工业强县的潘河街道办要制造放心食品，培育幸福产业，打造中国食品工业化生产基地，大健康产品生产基地，为群众饮食安全保驾护航，打造一支能征善战的监管铁军，坚决打赢食品药品安全保卫战。