《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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海口市食药监局开展中秋月饼监督抽检

2017-09-21 12:41:47 来源: 食品安全导刊

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  本刊记者 韦昌惠
 
  9月20日,记者从海口市食药监局获悉,近日,海口食药局在辖区内开展中秋月饼专项监督抽检,目前已抽检52批次月饼及馅料,规范海口市月饼生产企业月饼生产经营行为,保障中秋佳节期间月饼质量安全。
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  据海口市食药监局工作人员介绍,该局结合对海口月饼生产企业、酒店、小作坊等单位开始生产加工月饼时间等情况的摸底,分四个区局和稽查支队共5个抽检组,有针对性地开展监督抽检。抽样时严格遵守“两不一直”的工作纪律,即不提前通知、不预先打招呼,直接到月饼生产经营单位进行抽检。
 
  根据月饼生产时间的不同,海口市食药监局月饼监督抽检分两批共69批次进行,力求保障各个时间点制作月饼的质量安全。截止目前,第一批月饼抽检已抽取月饼及月饼馅料52批次,样品均已送至省食检中心检验,并将抽检结果第一时间向社会公示。
 
  海口食药监局除了对月饼生产加工企业进行全覆盖监督抽检,海口市食药监局还将对辖区内的商场、超市、酒店、糕点店等月饼生产经营企业进行专项排查,生产环节重点检查原料来源和环境安全,流通环节重点检查月饼购进渠道和标签标示等。
 
  海口食药监局有关负责人表示,将根据检验结果,对生产经营不合格月饼的企业(单位)依法严惩。消费者一旦发现有生产销售不合格月饼的,可随时拨打12345或12331进行投诉举报。
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