食品是人类生存的必需品，在生活中占据重要地位。随着食品安全观念日渐深入人心，食品生产企业对高质量检测设备的要求也愈发强烈。安立携最新M6-h金属探测及众多拳头产品器亮相ProPack China 2017，展现出一家百年企业的风范。     120年代表着什么？一个多世纪、两个甲子、四代人……对于一家企业来说，120年意味着传承、发展、突破、进取，更是诚信。成立于1895年的安立株式会社是一家经营超过120年的创新电子测量解决方案的全球供应商，安立工业自动化（上海）有限公司（以下简称“安立”）作为其在中国的子公司，为中国用户提供优质的、高水准的售后技术服务。本土化的大量投资显示出安立雄厚的实力和扎根中国的决心，也为其在中国的持续良好合作打下了坚实基础。ProPack China 2017安立携最新金属探测器M6-h参展，再一次向众人展示了其根植中国的信心。
 
    记者：安立已多次参加ProPack China的展出，此次带来了哪些产品？为什么会选择展出它们呢？
    周振华：每一年的ProPack安立都会参加，同时也会展示我们最新、最好的产品，让新用户了解安立，并与老用户加深合作。此次，我们带来了杯式自动电子计量机、X射线异物检测机、自动重量选别机、金属检测器等众多拳头展品，其中，M6-h是安立最新推出的金属检测设备。
    中国劳动力成本的不断提高以及部分生产企业的人员流动性加快，易导致企业出现生产不稳定的现象，自动计量机可以有效帮助企业解决用工不足或人员流动较快的问题，同时起到降低生产成本，提高生产效率的作用。安立的杯式自动电子计量机采用杯式设计，计量料斗和记忆料斗的组合运算可自动选择速度与精度两方具备的最佳组合，利用“垂直称量”（专利技术）提高生产效率，利用滑门式（专利技术）量杯和挡板实现了以往不可能实现的高粘性食品的计量，这无疑为企业的生产计量提供了便利。自2016年展出销售后，该设备获得了很好的市场反馈，所以此次展会我们再一次对其进行展示，希望能让更多的企业从中获益。
    XR75系列是安立2015年推出的X射线异物检测设备，经过两年多的市场检验，我们也在原有基础上对其功能进行了升级。在原有耗材使用时间大幅提升的基础上，安立对XR75所能检测的产品种类做出细分，针对检测产品—包装产品或散料产品的不同做出了调整，让检测更具备针对性。毫无疑问，XR75系列将会是我们近几年主打的X射线异物检测设备。
 
    记者：每一款新产品的推出都会经历一个漫长的研发过程，M6-h金属探测器作为安立的最新产品其研发经历了怎样的过程？又具有怎样的特点与优势？
    曹宇：自1981年  磁场传感器技术开发金属探测器以来，安立在之后的30多年从关键部位的检测头开始全部由公司自行研发。截至2017年3月，我们已经实际销售了50000台金属探测器。安立时常听取用户生产现场的意见，不断更新自身所拥有的技术，将最终成果汇聚于此，M6-h系列金属探测器就是在这样的背景下诞生。
    高灵敏度是生产企业对检测设备提出的要求，也是设备制造商不断追求的目标。即使在产品目录中宣传具有高灵敏度，但在实际生产现场无法发挥效用也毫无意义。检测灵敏度不仅会因被测物品/商品的不同而有所差别，还会受到温度、湿度等诸多环境因素的影响，其设定工作十分复杂。安立的金属探测器M6-h系列产品的优势就主要体现在灵敏度方面和便捷的设定上，仅需商品流动之后在内部自动执行复杂的设定工作，无需进行复杂的手工调整，用户也无需花费人力就可实现较高的检测灵敏度，M6-h系列产品的“实用灵敏度”可以在实际生产现场发挥其真正的效用。除灵敏度外，M6-h  备以下几方面的特点。     实现数字化信号处理的高度化：将被测物品/商品和金属异物的影响值分离，通过仅降低商品的影响值数字信号处理（已申请专利）实现仅清除金属的影响而进行检测。
    一步到位的新自动设定：通过采用基于以往销售实际的信号处理技术，仅靠被测物品/商品流动几次进行自动设定，即可一次性自动设定最适用于该商品的相位、频率和运算法的所有项目。由于无论任何人进行操作均可设定最佳的高灵敏度，因此在自动设定后无需人工调整。
    耐外部噪声和振动，稳定性强的检测头：金属探测器可凭借被测物品/商品通过检测头时的微弱磁场变化来检测出金属异物，但磁场会因附近走动的人的振动、包装机的变频器等所产生的电磁噪声而产生变化。因此，安立在设计检测头时首先考虑的是如何制造出稳定的磁场，从而使检测头不容易受到周围环境变化的影响，将引起生产线停止的误检测率控制在最小限度。
    FOCUS设定：生产线上有混入金属异物的风险，而金属异物具有针状或板状等各种各样的形状，“FOCUS设定”可以提高这些与球状测试片不同且具有特殊形状的金属异物的检测灵敏度功能。但是，因异物的不同，有可能发生与自动设定中的检测灵敏度不同的情况。
    铁和非铁金属，均能高灵敏度地检测出（duw，duw-h系列）：安立在独自开发的同时，还使用了双频率磁场检测方式（已获专利），可同时产生最适合铁和非铁金属的频率磁场，从而高灵敏地检测出两种金属，即便是可能从生产设备上掉落的不锈钢片也不放过。通过自动设定，可以从1000种以上的频率与运算的组合中读出最佳设定。
 
    记者：之前几年，安立推出的新产品都以人性化高、实用性强著称，M6-h金属探测器是否延续了这些特性？新产品是否在原有的基础上有所创新或突破？
    曹宇：安立的产品均采用模块化设计，M6-h也不例外。M6-h系列采用无需进行张力调整的自动构造和防止产生蛇行偏差的传送带（防水型），且传送带部位进行可搭扣式的安装/卸下，采用不需要驱动皮带的直接驱动方式让清洁和维护更加容易，也使清洁时间降低至最小限度。与此同时，M6-h的传送速度可在5~90m/min的范围内按照产品品种任意进行更改，在替换或迁移生产线时也能很便捷的进行设定与更改。
    此外，M6-h还能预防故障发生，当用户感觉到“最近不良产品较多”时，M6-h会检索误检测原因所在项目，在有预兆的阶段实施对策，有效防止重大故障的发生。即使设备发生故障，也可根据综合图示说明的原因和处置方法，自行解决已经发生的问题，无需呼叫维护人员，可大幅度地缩短生产线停止时间。
    2017年6月，M6-h金属探测器率先在日本举行的国际食品机械展中推出，并开始在日本销售，8月开始接受海外订单。除日语外，M6-h还对应英语、中文、韩文等11种语言。另外，安立利用在海外约50个国家的服务网点提供维护服务，让全球用户对我们的产品和服务放心。
    记者：随着人们愈发重视食品安全，异物检测设备也被越来越多的食品生产企业所使用。在您看来，目前中国企业对金属探测器的认知如何？与发达国家存在怎样的差别？
    曹宇：相对于中国而言，欧美等发达国家更早地关注食品安全问题，而中国在异物检测方面的起步较晚，食品安全意识相对淡薄。在网络日益发达的当下，食品中存在异物状况的消息会通过网络快速传播，并对企业品牌造成一定影响，故而越来越多的生产企业、批发商、零售商更加关注食品质量，希望将产品做的更好、更安全，这也使消费者的食品安全意识不断增强，进而使异物检测设备的使用率越来越高。
    虽然与发达国家相比中国在异物检测设备方面仍然存在一定差距，但是随着法律法规的不断完善，国民的食品安全意识也在不断增长。食品作为人类生存的必需品，曾经的生产门槛较低，现如今，由于人们意识的提高与国家法规的完善，食品生产门槛也在不断提升，同时也促进了生产企业对检测设备的需求。尽管中国很多中小企业更在意设备的价格，但是相信未来会有所改善。
 
    记者：安立已进入中国多年，而且也推出了众多产品，对于在中国未来的发展，贵公司有着怎样的规划？
    周振华：安立进入中国市场已30载，目前在全国有近3000家用户。中国人口众多，食品企业林立，对异物检测设备的需求基数较大。在国民食品安全意识逐渐提高的当下，安立看到了食品企业对异物检测设备需求量的增长，同样也感受到市场发展的光明前景。虽然目前金属探测器与X射线异物检测设备在中国的食品生产企业中不是标准配置，但是相信在不久的将来会成为必然趋势。作为一家百年企业，诚信一直是安立秉承的信念，未来在中国的发展我们依旧会秉承这一信念，为用户服务。