本刊讯（记者  王喆悦）8月2日，北京世界食品博览会新闻发布会在北京燕莎中心凯宾斯基饭店举办。展会主办方、合作方、使领馆和食品行业机构以及媒体同仁现场针对展会的最新进展、行业的发展趋势以及即将召开的展会进行热烈分享和讨论。
    第四届北京世界食品博览会于8月30日~9月1日在北京中国国际展览中心（新馆）举办，将为业界带来了更多与众不同和创新体验。以展会品质的提升为基础，进一步促进展会与行业齐头并进的稳步发展，主办方继续不遗余力地携各方合作伙伴将为中国北方食品行业再度呈现一场精彩的年度“美食盛宴”。
    2017北京世界食品博览会由中国食品土畜进出口商会以及科隆展览中国公司再度强强联袂，展览总面积达到35000m²以上，现场有来自超过30个国家和地区的700余家参展商同台展示。就国内参展情况而言，2017年的展会迎来了更多优质国内参展商，除河北、山东展团依旧来势汹汹，浙江省将首次组建展团在展会期间亮相。在3天的展期内，国内外展商携各自精选的特色产品齐聚亮相，展品类别覆盖全食品品类，并重点力推进口食品大类中增长势头较强劲的乳制品、肉制品、休闲食品和糖果以及水产品、速食食品、调味品、餐饮服务以及酒精类和饮料果汁等，为专业买家提供更为细分的选择导向。