《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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打不尽的地鼠,捉不完的“李鬼”,没有食品追溯怎么行

2017-08-31 15:30:12 来源: 中国网

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  “有人模仿我的脸,还要模仿我的面”还记得这句广告语吗,这则广告就是为了在竞争激烈的泡面市场中,刷足存在感,力争在高度同化的商品市场抢占一定份额。客观来讲在很多方面,模仿本身是一种学习的途径,一切超越和突破都起步于模仿,然而在食品安全问题上,有些模仿却是十恶不赦的劣行。

  《水浒传》中,有个蝼蚁般的人物李鬼,为了牟取不义之财,冒用江湖好汉黑旋风李逵名目,诡计虽得逞一时,但最终还是难逃报应,应验了那句老话“机关算尽太聪明,反误了卿卿性命”。商品经济时代,各路“李鬼”纷纷躁动,成了打不尽的地鼠。不仅仅是泡面,如今在微博有模仿大咖名字的高仿号,在超市满眼可见品牌一字之差的商品,在图书市场上,盗版图书的横行更是无视作者的版权和劳动成果......在食品安全问题上,“李鬼”的闹剧更是一波未平,一波又起。人为财死,鸟为食亡。这些“李鬼”幕后的推手左不过是为了一个“财”字。然而其越轨行为带来的消极影响却是极为严重的。

  

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  “李鬼”惹风波,长城葡萄酒无辜躺枪

  借着被模仿对象的响亮名声立门户,不仅盗取了被模仿者的光环,还有大流量的消费人群,当然最重要的是消费者的信任度、忠诚度。而一旦“李鬼”们露出马脚,不仅损害了被模仿者的声誉,消费者的认可度,最可恶的后果是损害了消费者的身体健康。有序的市场秩序不会容忍“李鬼”们的猖獗,总有肃清的一日,而不可或缺的力量就是食品追溯体系的健全完善。

  河南省食品药品监督管理局信息化讲师、卓奇食品追溯平台创始人符春彦先生表示:“食品安全问题是关乎国计民生的大事,是关乎国家和民族未来的大业,更是关乎国际社会安宁的大事。食品安全不仅需要政府工作人员的面面俱到的关怀努力,同时也是我们每个企业每个人应该挑起的责任重担,让食品追溯普及到大大小小的企业和食品。卓奇食品追溯平台始终愿意做'领头羊',只要我们齐心协力,共筑一心,有序的市场秩序,食品安全不再人人烦、人人怨,老百姓吃的安心、放心、有尊严都指日可待。”

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