《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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阿里健康开启跨境食品追溯

2017-08-31 15:22:09 来源: 中国食品报

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  时值阿里健康第三方追溯平台“码上放心”上线一年有余,来自冰岛海域的特产海参入驻“码上放心”平台,标志着阿里健康追溯平台首次实现跨境食品从海外原产地、到海关、再到消费者餐桌的可追溯。

  8月23日,在被称为“新零售”标杆的北京十里堡盒马鲜生举行的体验活动上,每盒冰岛海参上均赋有“码上放心”二维码。“‘码上放心’追溯系统核心技术是‘一物一码’,能够对物品的最小包装发放一个唯一的‘身份证’,进行全程跟踪,一方面确保消费者买到来源真实的产品,另一方面也保证了企业优质产品的品牌形象。不仅如此,追溯码还可以通过消费者手机扫码后的结果页,让品牌企业和消费者之间建立互动的通道,未来将成为企业实现新零售的利器。”阿里健康副总裁王培宇说。

  对于为何“码上放心”跨境首站选择冰岛海参,王培宇认为,海参是国人食用量较大的养生食物之一,与健康息息相关。进口产品的来源是否真实,一直是国内消费者的一大困扰。他指出,希望通过对冰岛海参的追溯,打通海外溯源的链路。

  “冰岛海参的样貌虽然不太讨喜,但是了解到它所生长的澄澈的极地环境、低温深海环境下更长的生长周期及丰富的营养成分,品尝过它醇厚Q弹的口感,你一定会希望你的家人也品尝到这一美味。”稚真海总经理金晨说,“未来我们还会与阿里健康合作,把更多冰岛优质的水产品带给大家。”

  阿里健康帮助冰岛海参走近中国消费者也得到了冰岛官员的支持。冰岛驻华大使馆公使衔参赞拉格纳尔·鲍德松指出,通过这一追溯技术,消费者可以确保“所要即所得”。

  “后续我们还会陆续接入澳洲、美国等国家地区的跨境产品。在不久的将来,越来越多的跨境产品会进入到‘码上放心’追溯体系中来。”王培宇说。

  肇始于药品追溯领域的“码上放心”正式上线于去年6月,并迅速确定了向非药品领域拓展的战略。进入今年以来,“码上放心”在非药品领域的步伐明显加快,其涉猎的领域除了食品、酒类、生鲜、滋补保健品等,还有农牧产品、快消品等。与此同时,“码上放心”在药品领域的追溯步伐也在稳步推进,目前已有超过6000家药品企业入驻到“码上放心”平台。

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