汾陈食药监管所以“三个结合”深入开展食品药品大排查

2017-08-27 16:51:52 来源：食品安全导刊

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张建峰盛亚虚本刊记者蔚宏奎

连日来，汾陈食药监管所以省、市、县局食品药品安全大排查为抓手，深入村庄走访调查，认真排查食药安全风险，切实保障辖区食药安全。

食药安全大排查与宣传教育相结合

为了切实消除和化解风险隐患，大力营造食药安全环境，汾陈监管所每周召开一次协管员例会，解读食药安全形势和食药安全法律法规、讲解日常监管知识、农村集体聚餐备案指导，进一步明确协管员职责任务。不定期召开生产、流通、餐饮、药品零售、医疗机构法律知识培训，明确责任、楔死任务，层层传导压力，形成学法、懂法、守法，形成人人关心食药安全、人人参与食药安全、人人争当食药安全模范的舆论氛围。
食药安全大排查与日常监管相结合

在日常监管工作中，汾陈食药监管所注重发挥协管员作用，以行政村为单位深入排查无证经营、超市是否存在过期变质食品、散装食品及标签标示是否符合规定，在对古庙会食品流动摊贩检查时，要求食品经营者提供健康证明，检查食品是否符合食品安全标准、是否有防蝇措施；社会餐饮、养老机构食堂是否购进或使用地沟油、回收油、罂粟壳、含铝泡打粉等；生产企业是否履行主体责任，是否违规或超标准超限量使用食品添加剂；药店是否经营过期药品、是否凭处方销售药品，麻黄碱复方制剂是否按规定销售；医疗机构药房是否配备温湿度计和药品阴凉柜，精、麻、毒、放等特殊药品的管理与使用是否符合规定等。

食药安全大排查与查办案件相结合
在案件管理过程中，汾陈食药监管所从社会共治角度入手，细查案件线索，严查无证经营、制假售假、“一非两超”、索证索票以及超过保质期的食品，对轻微违法行为进行行政指导，限期整改，对危害群众食药安全的违法行为，果断立案查处，形成以快检为手段，以案件为支撑，及时消除食药风险。