河北涞水开创多维度监管新格局

2017-08-24 10:52:44 来源：食品安全导刊

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本刊记者褚根娟

　　自2007年5月9日始，涞水县质监局、工商局、食药监局和食安办按要求完成“四合一”体质改革，成立涞水县市场监督管理局。通过“四合一”后领导班子的共同努力，该局不断加强食品安全监管，平稳度过了改革时期，涞水县食品安全监管形势总体呈稳定向好形势，为群众的饮食安全提供了基础保障。

　　开展野三坡景区“打击无证无照和违规经营行为专项行动”

　　6月29日，党组书记、局长曲建东亲自到三坡市场监督管理所安排部署专项整治行动，局机关、事业单位全力配合，务求行动取得扎实效果。划分三条检查路线，分别成立3个组进行拉网式排查，实现宾馆、饭店、商店等经营单位全覆盖。截至目前，共检查经营单位974家，存在问题的经营单位280家，其中有证无照55家，有照无证54家，无照无证139家，停业32家。现有70家经营单位正在积极申请办证。在检查过程中查处违规经营单位3家，有效地遏制了违规经营行为。

　　圆满完成大型活动期间的食品安全保障工作

　　今年上半年，涞水县市场监督管理局圆满完成了马拉松赛、山歌节、开山节、中高考等重大活动和福建考察团、黑龙江考察团、昌黎食安办考察团等莅临涞水考察等20余次重大食品安全保障任务。其中任务最艰巨也最成功的有两次，一是圆满完成2017河北涞水野三坡国际半程马拉松赛期间食品安全保障工作。县市场监管局自2017年5月9日开始调配执法人员驻守野三坡景区，开展食品安全大检查完毕。6月17日，由主管领导带队分六个组对100多家餐饮单位及农家院进行了食品安全保障工作，圆满完成了运动员、志愿者等6000余人次的保障任务。二是圆满完成了中国野三坡首届国际民歌民乐艺术节餐饮安全保障任务。7月7日至9日，中国野三坡首届国际民歌民乐艺术节在野三坡景区举行。为保障活动顺利进行，该局提前进入接待酒店，严格审查菜单，并从食品原材料的选购、冷荤凉菜制品的加工保存、热菜加工的要求、供应食品的留样、餐饮具的清洗消毒保洁、从业人员的健康检查、加工场所内外环境等方面进行了全面监督指导，共保障了8餐次，2821人次的用餐安全，圆满完成了此次保障任务。

　　牵头开展涞水县食品药品安全百日攻坚行动

　　按照县里的统一部署，涞水县市场监督管理局牵头涞水县食品药品安全百日攻坚行动。制定了涞水县食品药品安全百日攻坚实施方案，明确了行动目标，行动内容、行动步骤和保障措施，通过近一个月的专项整治，取得了实实在在的效果。尤其是在规范治理食品“三小”方面，根据市政府办公厅《关于进一步贯彻落实“三小”条例开展食品“三小”综合整治的通知》和保定市食安办《开展食品“三小”暨校园周边食品安全综合整治行动实施方案》的要求，结合涞水县实际情况，自5月24日起，在全县范围内开展食品“三小”暨校园周边食品安全整治行动。通过涞水县市场监督管理局、乡镇及成员但单位三级联动，对全县“三小”整治对象基本情况进行了再一次摸排，统计上报各类对象1766家，检查“三小”生产经营主体776家，查找出存在的问题326个，全部进行了整改，取得了初步成效。

　　集中开展食品安全抽检工作

　　在食品生产环节，在生产企业和小作坊日常监管过程中开展监督首查工作，目前已抽查20个批次；在食品流通环节，大力开展食用农产品抽检工作，以蔬菜、水果等大宗食用农产品为主，抽检了120个批次，完成了涞水县上半年食用农产品抽检任务；在餐饮环节，结合重大食品安全保障活动开展食品快检工作，今年已快检样品上千批次，保障了各次大型活动期间为广大人民群众的饮食安全。

　　做好各项食品安全宣传工作推动食品安全全民共治格局

　　今年以来，涞水县市场监督管理局积极开展各项食品安全宣传工作，截至目前共开展了“安全生产日”食品宣传、12331食品药品投诉举报专题宣传、12315消费者维权、“食药安全，创新圆梦”科技宣传、食品安全宣传周等大型食品安全宣传活动，通过电台播放、展板展示、现场讲解、发放资料、设立网站投诉举报平台等多维度宣传，扩大了影响范围，营造浓厚宣传氛围，收到了良好的宣传效果。