畜禽屠宰行业管理暨肉品质量安全控制技术培训班的通知

2017-08-21 11:13:22 来源：

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关于举办畜禽屠宰行业管理暨肉品质量安全
控制技术培训班的通知（第二轮）

各有关单位：
为贯彻落实农业部畜禽屠宰行业管理的工作部署，提高畜禽产品质量安全保障水平，中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会联合中国农业大学动物医学院和国家兽药安全评价中心举办畜禽屠宰行业管理暨肉品质量安全控制技术培训班。现将有关事宜通知如下：
一、培训对象
各级畜牧兽医畜禽屠宰行政管理人员，各级动物卫生监督所、动物疫病预防控制中心人员，畜禽屠宰企业质量管理、肉品检验技术人员等。
二、培训时间及地点
1.培训时间：2017年9月17日至 20 日（17日报道，20日离开）
2.培训地点：北京－朗丽兹西山花园酒店
三、培训日程安排

1.9月17日全天报到
2.9月18日课程安排
（1）培训班开幕式
（2）畜禽养殖场药物使用及其风险和对策
讲课专家：沈建忠院士中国农业大学动物医学院院长／中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会理事长
（3）农业部畜禽屠宰管理及畜禽产品质量安全监测监控计划
讲课专家：农业部兽医局专家
（4）饲料、尿样、畜禽产品实验室检测取样标准、操作方法
讲课专家：国家兽药安全评价中心检测专家
（5）畜禽产品和饲料等实验室检测标准方法选择与使用
讲课专家：饶红研究员北京市出入境检验检疫局技术中心质量部主任
（6）快速检测技术及产品的管理和评价体系
讲课专家：江海洋教授国家兽药安全评价中心副主任
3. 9月19日课程安排
（1）实验室快速检测技术介绍和操作
在国家兽药安全评价中心的快速检测实验室，学员分组学习，配备3-5名老师，讲解、演示、指导学员检测操作。
（2）实验室定量确证技术介绍和操作
在国家兽药安全评价中心的大型仪器定量检测实验室，配备3-5名老师，讲解、演示、指导学员进行样品前处理、上机操作，学员分组观摩和操作。
（3）培训总结。奖励优秀学员，颁发培训证书。
4. 9月20日学员返程

四、培训收费
为便于兽医行政主管部门有关技术人员学习，提高培训效果，地级和地级以上畜禽屠宰行业兽医行政主管部门派员参加培训免收培训费，每个单位不超过2人，差旅和住宿费用自理。
其他单位参会人员，培训费1200元/人，培训期间统一安排食宿等事宜，住宿费用自理。培训费报到后现场收取，培训结束时统一开具发票。确需提前汇款的，汇款账户是［户名：中国畜牧兽医学会，开户行：农行北京朝阳支行营业部，账户号： 11041601040003564］。
五、报名联系方式
参训培训人员请于8月30日前将报名表通过传真、电子邮件或QQ发送至兽医食品卫生学分会。
联系人：侯晓林、杨柳
联系电话：13521095760，18610551487
传真：010-62987854，邮箱：xqtzpx@126.com
QQ群：640133540，微信：18610551487

点击附件下载报名表：畜禽屠宰行业管理暨肉品质量安全控制技术培训班报名表