德国“毒鸡蛋”食品安全事件已波及12个州
被检测出氟虫腈残留的“毒鸡蛋”最初出现在德国西部北莱茵-威斯特法伦州,目前已波及黑森州、巴伐利亚州、不来梅州等12个联邦州。此外,下萨克森州的一家德国本土农场也查出类似的“毒鸡蛋”。
目前,德国多家连锁超市已将问题鸡蛋下架。德新社3日援引官方消息源称,情况目前已得到控制,但问题还没有消除,所有鸡蛋以及鸡蛋加工制品都要进行严格检查。
氟虫腈能有效杀死跳蚤、虱子等生物,大剂量食用可导致肝功能、甲状腺和肾脏损伤。德国禁止在养殖用于食品加工的动物过程中使用氟虫腈。
德国联邦风险评估机构称,目前鸡蛋中检测出的氟虫腈含量较低,对成年人不构成威胁,但可能危害儿童身体健康。
下萨克森州农业部长克里斯蒂安·迈尔表示,无论氟虫腈含量是否构成威胁,都应当以零容忍的态度对待将违禁杀虫剂用于肉类生产过程的行为。
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