本刊讯（记者 蔚宏奎 通讯员 王淑芬）7月1日，中国共产党生日之际，2017全国食品安全宣传周活动启动后，全球领先的检验、鉴定、测试与认证机构SGS携手家乐福在北京“萤火虫”食品安全科普公益行动在京如期举行，SGS通标标准技术服务有限公司副总裁谷晓宇、SGS 透明供应链项目Transparency-One全球负责人GeorgesLe Nigen与家乐福中国副总裁安士杰、家乐福北京总经理劳伦特共同发布透明供应链食品安全项目（Transparency-One）。中国连锁经营协会副秘书长楚东、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士在活动中发言，国家食品药品监督管理总局（CFDA）、国际大使驻华使节、全球食品安全倡议中国、知名食品生产企业及零售业代表出席科普公益行动，表达对活动的重视以及对此项全新科技的期待。
          

  随着生产水平及人们日趋增长的消费需求，产品越来越呈多样化。供应链逐渐扩张，使得供应链的管理变得复杂化。如何整合供应链？能了解供应商、加工工厂是否持有效认证，产品成分是否合规？ SGS在中国首次推出的创新数字平台化的透明供应链项目（Transparency-One），在这个平台上供应链管理变得透明化，令品牌所有者与制造商共享重要的产品、成分、生产加工工厂数据。通过先进的技术手段，零售商、制造商、原材料供应商、测试及检验服务商等之间可以呈现1亿个结点的连接。发现供应商的认证已失效？只需在平台上发送一个要求重新认证的提醒。邀请一个新的供应商，只需输入供应商接收者名字发出邀请即可。发现一个产品风险，能迅速通知相关供应商，共同达成一致意见迅速采取纠正行动，显著缩短应对危机的时间。

   SGS 透明供应链项目Transparency-One全球负责人Georges Le Nigen在发言中表示：“SGS Transparency-One可以掌控整个供应链流程，帮助零售商搞清楚谁在给他们的供应商供货。在欧洲和美国，包括玛氏集团在内已经有很多大的品牌制造企业在使用该技术。中国在食品安全方面极具创新意识，家乐福是中国第一家采用该技术的商超，美国和欧洲的一些商超会在接下来的几周内陆续采用该技术。”

   SGS的透明供应链食品安全项目将先进的移动及数字技术（利用人工智能驱动的图像识别、增强现实和下一代图形数据库）与面向全球140多个国家的供应商提供指导、支持和培训的全球专家网络结合，使家乐福能够收集、查验、分享产品和生产流程信息——无论是什么样的产品，无论这个产品来自何方，与消费者建立信任与透明度。

   SGS采用Blippar技术，创新打造从农场到餐桌的高信任和全透明模式。配合使用全新的手机应用程序，为消费者呈现一个改变游戏规则的数字平台，顾客只需要简单地用手中的智能手机扫描产品实物或产品照片，则可立即获得已经核实的信息，如农场位置、测试结果、设备和产品证书。