6月15日，从省食药监局获悉，到2020年全省要初步建成覆盖全省、互联互通、先进适用的重要食品产品的追溯体系，力争在“十三五末”基本实现白酒、婴幼儿配方乳粉等重点食品安全的可追溯。

　　推进电子溯源助力安全消费

　　据湖南省食药监局介绍，近年来,我省重要产品企业追溯意识显著增强，采用信息技术建设追溯体系的企业比例大幅提高。追溯标准体系、管理机制和管理平台不断完善，社会公众对追溯产品的认知度和接受度逐步提升。追溯体系建设的市场环境明显改善，产品质量安全与公共安全水平明显提升。虽然目前酒类电子溯源取得了一定成绩，达到了预期效果，但是各方面还要切实提高对推进酒类溯源平台的认识，全力推进酒类电子溯源系统推广应用取得新成效。加强酒类电子溯源系统的推广应用，推进电子溯源助力安全消费，努力提升湖南省酒类食品安全监管水平。

　　实现重点食品安全可追溯

　　省食药监局表示，目前平台注册有序推进，功能完善，使用反响良好,但是也还有值得注意的问题。不少基层监管人员和经销商对此消极应对，外省品牌产品在加入溯源平台时遇到一定问题，部分酒类经销商业务和技能上仍有担忧，下一步根据问题进行针对性解决。按照省政府办公厅《湖南省加快推进重要产品追溯体系建设实施方案》通知，到2020年,全省要初步建成覆盖全省、互联互通、先进适用的重要食品产品的追溯体系，力争在“十三五末”基本实现白酒、婴幼儿配方乳粉等重点食品安全的可追溯。要让人民群众更多更好地享受到食品安全的实惠，对那些从事生产、销售假冒伪劣食品产品坑害消费者的不良企业和行为人，将顶格惩处直至追究刑事责任。