为进一步落实国务院“关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见”，中国食品药品企业质量安全促进会追溯专业委员会于6月23日在北京成立。“溯源云平台”及“食无忧”app同时正式上线。

　　近年来，由于食品安全危机频繁发生，严重影响了人们的身体健康，引起了全世界的广泛关注，如何对食品有效跟踪和追溯，已成为一个极为迫切的课题。

　　2015年底国务院办公厅印发了“关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见”，明确到2020年，追溯体系建设的规划标准体系得到完善，法规制度进一步健全;全国追溯数据统一共享交换机制基本形成，初步实现有关部门、地区和企业追溯信息互通共享;食用农产品、食品等重要产品生产经营企业追溯意识显著增强，采用信息技术建设追溯体系的企业比例大幅提高;社会公众对追溯产品的认知度和接受度逐步提升，追溯体系建设市场环境明显改善。

　　为有效落实国务院“意见”的要求，中国食品药品企业质量安全促进会联合华宇软件、食药网等科技公司发起了筹备成立促进会追溯专业委员的工作，明确了以促进会追溯专业委员会为依托，推动“食品追溯信息平台”建设，采用市场化方式引导企业建设追溯体系，形成行业性示范品牌，为食品企业建设追溯体系提供专业化服务，为广大消费者提供真实可靠的食品追溯信息服务，为促进全国食品行业健康快速发展、提升人民群众的饮食安全提供保障。

　　促进会追溯专业委员会成立大会上，中国北京同仁堂(集团)有限责任公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、加多宝(中国)饮料有限公司、康师傅方便面投资(中国)有限公司等促进会会员企业代表与追溯专业委员会共同签署了《关于共筑中国食品药品安全诚信自律社会的倡议书》。

　　北京二商集团副总经理司京成在会上指出：“追溯专业委员会要创新服务，不断完善管理机制和管理平台建设，逐步提升社会公众对追溯产品的认知度和接受度，明显改善追溯体系建设的市场环境，促进食品质量安全与公共安全水平明显提升。”

　　国家防伪工程技术研究中心产品追溯委员会于辉宏副主任发言强调：“追溯专业委员会的成立，为广大食品药品行业内企业提供了开展追溯技术、咨询和研究课题的交流、合作和企业技术成果推广转化工作的平台，搭建了政府、企业、广大人民群众诚信互动的桥梁，必将有效推动我国食品药品追溯事业的进一步发展”。

　　北京市政协常委张志宽在会上表示：“促进会追溯专业委员要以习总书记提出的 四个最严 为准则，建设和完善规范行业管理行为、推进技术进步和科学创新、提供专业化服务的追溯体系，实现食药质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障食品质量安全，为我国实施食品安全战略目标而作出贡献”。

　　会上同时宣布，促进会追溯专业委员会搭建的“溯源云平台”及“食无忧”食品扫码溯源APP已正式上线。

　　“溯源云平台”面向食品生产、流通、餐饮企业、政府监管部门及公众提供食品的全链条追溯管理及信息服务。平台重点打造的移动端“食无忧”app主要面向消费者，提供食品的扫码溯源、红黑榜、头条、社区等服务，结合AI技术，实现食品信息的实景全息化展示。