一是全面实施食品小作坊禁止生产品种目录管理。实施食品小作坊登记管理时严格执行《禁止目录》。

　　二是深入开展食品小作坊普查建档。在前期开展食品小作坊调查摸底的基础上，依托居委会信息员对辖区食品小作坊进行拉网式普查，并对没有列入《禁止目录》已登记的食品小作坊、没有列入《禁止目录》未登记的食品小作坊和列入《禁止目录》的食品小作坊分别建档，真正做到底数清、档案明。

　　三是加快推进食品小作坊登记工作。引导生产加工未列入《禁止目录》食品的食品小作坊主动申领食品小作坊登记证。

　　四是加大对食品小作坊的监管力度。制订年度食品小作坊监督检查计划，并按照计划对辖区内的食品小作坊实施现场检查与抽样检验，督促其规范生产加工。