《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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河南省灵宝市 党政同责共监管 高考学生饮食安

2017-06-08 10:02:40 来源: 食品安全导刊

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  河南省灵宝市
党政同责共监管 高考学生饮食安

  本刊记者 柴占阳

  2017年的6月6日,是高考前的最后一日,也是莘莘学子即将迈向成功之日。

  地处河南省最西部的三门峡市辖的灵宝市,位于豫晋陕三省交界处。高考的来临,如何保障考生的饮食安全?在“第23届三门峡黄河文化旅游节 - 第5届中园特色商品博览交易会”(以下简称"一会一节")结束后,记者就前往这个拥有国土面积3011平方公里,辖10镇5乡,2个管委会,总人口75万的县级城市。

  灵宝市委办的一个朋友接待了记者,并向记者介绍道,灵宝市是闻名全国的“黄金之城″、″苹果之乡”“道家之源",是国家中原经济区、豫晋陕黄河金三角承接产业转移示范区的重要组成部分,被誉为黄河金三角地区一颗颗璀璨的明珠。

  记者了解到,自上世纪1993年5月撤县设市,先后被确定为河南省改革发展特别试点市、河南省首批扩权市、河南省对外开放重点示范市,被评为全国科技先进市、全国体育先进市、全国文化先进市、全国义务教育发展基本均衡市、中国优秀旅游城市、被命名为“中国金城”。

  就是这样一个有着深厚文化底底蕴和经济活力的地方,一个行稳致远的城市,它的魅力在于各项工作的齐头并进。当然,食品药品的监管,保障辖内人民群众“舌尖上的安全"的工作也在其中。尤其是保障高考学生的饮食安全更为重要。

  这不,在高考的前一天,也就是6月6日,灵宝市委书记李宏伟,市委副书记、市长何军视察高考考点食品安全保障工作来了。记者看到,灵宝市人民政府党组成员、教体局党委书记、负责人张少波,灵宝市人民政府食安办主任、市食药监局党组书记、局长王娟陪同视察。

  灵宝市委书记李宏伟等认真听取了灵宝市人民政府食安办主任、市食品药品监督管理局局长王娟做的高考期间食品安全保障工作汇报,实地查看了各考点后厨操作环境、食品原料进货台账、索证索票、食品安全管理制度、食物留样等情况,充分肯定了灵宝市食药监局和教体局密切合作、提前介入,对学校食堂及校园周边餐饮机构逐一排查,达到相关标准后方可为考生提供餐饮服务的做法。

  灵宝市委书记李宏伟强调,高考是涉及千家万户的民生大事,承载着学生的梦想、家长的希望和社会的期盼,食品监管部门要强化风险意识,坚持源头严防、过程严管、风险严控,把食品安全保障工作抓实抓细抓好,为广大考生营造良好的饮食用餐环境,确保食品安全。

  记者还了解到,在6月5日,灵宝市人民府副市长蒋立庆等一行人同样到市辖区內高考各考点、驻点宾馆进行食品安全检查保障工作。据介绍,今年高考,灵宝考区设一高、实高、三高3个考点,152个考场,共有4473名考生参加考试,食品安全保障工作任务艰巨。

  蒋立庆一行先后到该市的三高、天瑞大酒店、实高、一高、灵宝宾馆后厨,仔细查看食品原材料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食物留样等情况,详细了解各考点、驻点宾馆高考期间食品安全保障工作开展情况。

  蒋立庆要求,各考点、驻点宾馆要高度重视高考期间食品安全工作,时刻绷紧安全这根弦,严格落实食品安全主体责任,强化内部管理,严把采购关,确保食品安全;食品安全监管部门要履职尽责,加强日常巡查,强化全程监管,完善应急预案,及时消除食品安全隐患,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

  据王娟局长介绍,在三门峡市举办的“一会一节",早在5月10日三门峡市食药监局就召开了由各县(市、区)食药监局及重要接待单位负责人参加的“节会"食品安全保障工作动员会 ; 在5月23日三门峡市食药监又以文件形式下发“关于做好2017年中 高考期间餐饮服务食品安全监管工作的通知"。灵宝市人民政府食安办、市食药监局充分发挥自身的协调能力和业务监管优势,按照要求,落实责任,与教育行政等部门沟通协通,相互配合,一定会共同做好中、高招考试期间餐饮服务食品安全工作,保障广大考生饮食安全!

  记者在这里深深体会到,食药监管党政同责,“四有二责"在三门峡,在灵宝市正在践行,″舌尖上的安全"一定能实现!

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