随着人们生活水平的提高，传统包装食品已很难吸引消费市场的新生力量。近年来，我市不少食品生产加工商正逐步在包装上做起文章，不断以微小化、细节化的服务迎合消费者的新需求。眼下，这个市场仍不断壮大，更为食品包装行业的发展注入了一股清新之风。

　　塑品牌、彰个性

　　17日，在市禾众食品有限公司，总经理陆平正与技术人员进行激烈探讨。原来，今年他们打算在原有包装基础上再度打造新款“外衣”，一举向商超发起强烈进攻。美国的巴旦木、新疆的榛子仁……来自各国各地的七种坚果、果仁组合成了禾众食品有限公司的“当家花旦”——“大仁物”。打开箱子，映入眼帘的是一包包身材纤瘦的小袋子十分精致可爱。

　　“这种小袋包装的产品就跟孩子们熟悉的‘小馒头’差不多大小，单个小包装的食品净重只有25克，这在本地市场是不太多见的。”陆平说，“大仁物”主攻的是中高端市场，今年，根据市场调研的反馈情况，将陆续增加包装款式，使之更多样化，满足不同层次客户的需求。

　　“微小化”逐渐成为市场主旋律之一，如此精致的产品，彰显的是品牌的个性和迎合消费者“挑食”的新需求，致使很多休闲食品企业都在争赶时髦。去年年末，因新年伴手礼“最土的味道”一炮走红的市最土电子商务有限公司，近来又在紧锣密鼓地策划端午礼盒。眼下，负责人正与一些合作商洽谈具体事宜。

　　把好“门”、放“长线”

　　“市场在不断被细化、分切，无论是企业的产品供应还是市场的日常需求，都将呈现更多的可能性。”陆平认为，问题的关键还是在于对源头产品质量上的把控，因此，公司在原料选取方面十分谨慎，不仅经层层检验筛选，而且在食材比例上也经过营养师的严格搭配。

　　最土电子商务有限公司负责人应永胜也意识到了这点，经慎重思考，他选择打起传统食品与新概念销售的擦边球，利用最土元素的亮点，通过线上平台进行延伸式贩卖。

　　“在市场需求萌芽时就布局更为长远的发展目标，将会拥有更多的新机会，而这些新机会将更多地在电子商务领域得到响应。”应永胜分析，根据目前线上的销售情况来看，这类走特色路线的休闲食品定位都较同类产品高，因此也就更加具备线上营销的可能性，同时拥有更高的市场占有率，令公司未来的发展十分受益。