近日，食品饮料巨头纷纷发布2017年第一季度业绩报告， 在这些代表性企业业绩披露中，2017年一季度多半食品企业依然实现了营收增长，体现了部分代表性企业向上的发展态势。
 
然而几家欢喜几家愁，即便有不少企业实现了营收和净利的双收，2017开年第一季度快消品行业整体仍然不乐观，企业的日子还是不好过，营收增长而利润下滑的企业大有所在。所有的企业都希望离市场越来越近，但总有些企业正在离时代越来越远。 


 
洽洽一季度实现营业收入7.99亿元，同比减少7.13%；净利润为0.77亿元，同比下滑17.35%，近年来业绩首次双降，也是继去年年报中净利润下滑后的再次下滑。不过洽洽食品投资3.47亿元的电商物流中心项目和坚果分厂项目预计在今年投产，届时可以有效弥补公司在电商业务方面短板。同时洽洽食品今年将继续重点推广蓝袋系列产品，作为2016年公司旗下畅销大单品之一，蓝袋产品系列去年实现了约两亿元的收入，成为这家“瓜子大王”的重要业绩支点。
 
专注于冷冻和常温鱼肉制品和肉制品生产和销售的海欣食品，2017年第一季度营收1.84亿元，同比下降19.3%；归属于上市公司股东的净利润-398.66万元，同比下降131.27%。公告显示，海欣食品产品销售总体尚未有大的增长，加上今年春节在1月份致使旺季销量留存在去年12月份；其次，员工管理费用一季度摊销600多万也影响了利润净额。
   
作为致力于生物领域行业的高新技术企业，量子高科17年一季度营业收入5152.89万元，下降5.1%，净利润1219.87万元，下降17.74%。对此，企业总经理曾宪维表示，公司原材料占到成本约60%。2017年白砂糖价格高位运行，对公司来说成本压力较大。事实上，由于其产品的主要原料是白砂糖和乳糖，受气候、国家政策的影响较大，供求变化和价格出现大幅波动也在意料之中。
   
主卖杏仁饮料的承德露露，在2017年第一季度仍未摆脱去年以来业绩低迷的状态，2017年第一季度，承德露露总营收7.91亿元，同比下滑37%，净利润1.97亿元，同比下滑19%。对于业绩的骤然下降，承德露露财报中给出的原因是产品销售下降所致。
 
虽然华北地区作为承德露露的本土市场，但面临严峻的形势。在同属河北地区的养元智汇以远超出行业水平的增速，凭借 “六个核桃”迅速超过了承德露露的市场份额，成为植物蛋白饮料的“一哥”。
   
一季度黑牛食品营业收入516.93万元，同比下降92.64%，饮料制造行业平均营业收入增长率为13.46%；归属于上市公司股东的净利润-3001.6万元，同比下降114.65%，饮料制造行业平均净利润增长率为6.69%。近年来屡次出售旗下资产，一直倡导“去食品化”的黑牛食品距离我们越来越远。
   
一季度好想你实现营业收入13亿元，同比增长368.34％；归属于上市公司股东的净利润为5951.92万元，同比增长230.64％。好想你方面表示，一季度业绩变动主要系公司并购杭州郝姆斯食品有限公司（百草味）以后，实现销售收入12亿元左右，销售收入同比大幅增加，增幅超300％，由此带来的净利润也大幅增加。2017年好想你将实现双品牌运作模式，好想你品牌主攻礼品市场，百草味品牌主攻健康零食市场，“好百”融合后的未来值得期待。