遂平县食药监局加强“五一”期间景区食品安全监管

2017-05-09 13:40:10 来源：食品安全导刊食安中国网

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本刊讯（记者蔚宏奎通讯员邓玉娟）为加强“五一”期间食品安全监管，保障景区游客及人民群众饮食安全，防止食品安全事故发生，遂平县食药监局稽查队和景区食药监所人员在景区管辖范围内开展食品安全检查，本次检查的主要对象是周边的农家乐和超市，检查中严格查看农家乐的食品原料，半成品和成品是否进行分开存放，防止交叉感染，查看进货台账、检验合格证明、供货单位的资质证明否齐全。查看超市索证索票、食品质量等。在五一小长假期间，局执法人员还加强重点区域、重点单位的监管，对查出的问题，责令整改，并跟踪督查，确保不发生食品安全事故。