你还在为分辨不出真假蜂蜜而感到懊恼吗？

还不搬来小板凳，拿起笔记本！

看布鲁克如何为您鉴定真假蜂蜜。

布鲁克开发了一款能够迅速识别蜂蜜真假的产品，这款产品是一种基于NMR的筛选方法，对于每一种蜂蜜都适用，几分钟内即可完成采集的单一数据集，便能同时评估与质量和真伪性相关的大量参数。

为了仔细剖析蜂蜜检测方法，布鲁克将携手食品安全导刊将召开网络研讨会。研讨会会从浅谈蜂蜜市场的现状（例如蜂蜜市场刺激食品造假）和蜂蜜容易出现的造假类型开始，例如掺杂糖和糖浆，或发布错误的原产地或植物来源。随后将阐述基于NMR的蜂蜜筛选分析的主要优势，以及使用该技术检测蜂蜜样品的真实性和判断其质量的方法。网络研讨会还将为您介绍布鲁克FoodScreener平台，它还适用于红酒和果汁的筛选分析。

研讨会主题包括：全球蜂蜜市场概况、蜂蜜造假类型、NMR 筛选分析工作原理、布鲁克 FoodScreener 的优势和独特的价值主张。

在本次网络研讨会中，布鲁克中国应用经理单璐博士和应用工程师徐雯欣博士将为您概述NMR筛选分析如何通过布鲁克 FoodScreener平台应用于蜂蜜样品。

敲黑板！划重点！

网络研讨会时间：2017年5月4日下午3点

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