4月17日下午，商丘市食药监局召开专题座谈会,听取局学习考察组赴外地学习考察食品安全日常监管工作情况汇报，研究部署“智慧食安·餐饮食品安全质量提升工程”相关工作。市局党组书记、局长马索义主持会议并做总结讲话，副局长张言军、孟锦涛出席会议，市局食品生产、流通、餐饮监管等科室负责人以及市移动公司相关人员参加了座谈。
为学习借鉴其它城市创新食品安全监管工作的先进经验做法，更好地推进我市食品安全智慧监管和餐饮食品安全质量提升工作，2017年4月10至13日，商丘市局副局长孟锦涛带领由食品生产、流通、餐饮三个科室负责人，睢阳区局主管副局长、新城食药监所所长及市移动公司、河南懂菜网络科技有限公司相关人员组成的考察组一行12人赴平顶山叶县、驻马店市、安徽蚌埠和江苏淮安等地就食品安全溯源监管、示范创建、信息化建设、社会共治等工作进行考察学习。
会议认为,此次赴叶县、驻马店、蚌埠、淮安等地学习考察,是市食药监部门着眼于我市食品安全监管工作大局，着眼于维护人民群众切身利益，认真落实“四个最严”要求和“马上办抓落实”推进工作机制的具体举措。考察期间，大家通过认真听取各地食品药品监管部门的情况分析、经验介绍和意见建议，以及对叶县银杏副食品销售有限公司、驻马店市欢乐爱家超市、驻马店市开源农产品批发市场、蚌埠市餐饮服务食品安全示范街、蚌埠海吉星农产品物流有限公司、淮安市食品安全检测中心、淮安市明远农业发展有限公司等食品生产经营单位的实地考察参观，不但零距离地感受到了上述地市在创新食品安全监管工作上生动实践，还在边看边听,边思边议的过程中，增长了见识，学到了经验,拓宽了思路,同时，也看到了差距，感到了压力，激发了进一步做好我市食品安全监管工作的干劲和信心。
马局长在听取大家发言后指出，这次学习考察内容丰富、效果很好、收获很大。大家看到了差距，受到了触动，得到了启示，学到了经验，也进一步明确了今后的努力方向。我们要切实将学习考察成果变成实际行动，振奋精神、强化举措，改进工作、加快追赶，努力推动全市食品安全智慧监管和餐饮食品安全质量提升工作实现新突破。他强调，目前困扰我们的食品安全监管瓶颈问题，主要有两个，一个是人、一个是资金。人的问题可以用信息化的智慧手段来解决，资金的问题可以用市场化的方式来解决。通过走出去学习考察，我们可以把新的理念引过来，把新的方法、新的手段学过来，加以吸收利用，以此推动提升我们的工作效率。在下一步的工作中，希望大家一要统一思想、坚定信心。当前形势的变化对我们食品安全监管工作是一种挑战，更是考验，我们能否切实承担起食品安全综合监管的职能，还需要大家共同努力，保持清醒头脑，不能消极观望，要知难而上、乘势而上。 二要明确目标、示范引领。要紧紧围绕市委市政府和省局中心工作，统筹规划，分步实施，通过整合、借鉴的方式达到资源共享，运用市场化运作手段，探索实施安全食材精准配送工程。同时把食品安全示范创建工作作为推动我市“餐饮食品安全质量提升工程”工作的重要切入点、着力点，以点带面、典型引路。三要责任到人，抓好落实。要及时总结此次考察所取得的成效，结合我市实际进一步消化吸收，尽快把创新食品安全监管以及信息化建设工作的体制机制建立起来，建立工作会商制度，定期召开工作对接会，明确责任分工，明确时间节点，搞好工作衔接，确保各项部署尽快落地生根，取得实效。