一查进货渠道。看是否有食用农产品产地证明、购进验收记录等。

二查“一票通”使用情况。进一步督促农产品经营者建立并严格落实进货检查验收制度，购销全部使用一票通。

三是突击抽检。针对食用农产品从产地到流向百姓餐桌，批发业户也是关键环节，为突出食品安全监督抽检的针对性、靶向性，结合市级食用农产品安全监督抽检实施方案，集中对市场批发业户进行了监督抽检。期间，共抽检蔬菜类、芽菜类、熟食等25个批次。

此次凌晨行动，取得了预期效果，有力地保障了广大人民群众的饮食安全。