人间最美四月天，桃花细雨润绵绵。沐浴着四月的春风细雨，4月10日，记者来到了位于郑州航空港经济综合实验区的河南民航食品有限公司。

　　据介绍，河南民航食品有限公司是河南省机场集团有限公司下属的股份制现代企业，成立于上世纪1998年7月，其前身是中国民航河南省局配餐部。自1986年开始生产经营，至今已有30年的配餐历史。目前为中外34家航空公司配餐，日均配餐量1.5万份，保障航班150余班，航线66条。1998年该公司开始与中国台湾顶新国际集团进行合作，为河南省内的德克士餐厅供应汉堡胚、吐司、餐包等西点产品，是河南省首家为德克士供应汉堡胚的企业，现在为河南省内外百余家德克士餐厅供应汉堡胚。从2013年8月，开始为武汉易食股份进行配餐，至今已有4年多的高铁配餐经验，得到了武汉易食股份的好评和认同。

　　该公司目前业务主要涉及航空配餐、高铁配餐、西式糕点、德克士汉堡胚及地面高端快餐、团膳等。经营的主要食品是航空食品、有机餐食、中西式精品快餐、套餐、各类西式糕点。

　　河南民航食品有限公司正是以卓越的姿态开拓了一条“安全放心、营养健康、美味可口、品位高端”的有机之路，秉承的是“人与自然和谐、人与社会和谐、人与自我和谐”的“三和谐”理念，坚持“全心全意为旅客服务”的经营宗旨，始终将消费者需求作为生产的根本目的，以消费者的健康作为产品的发展方向。河南航食已成为有机航餐的倡导者，引领着健康、绿色、可持续的有机航餐潮流，并被郑州航空经济综合实验区管理委员会评为年度食品安全工作“先进企业”，连续两年被山东航空评选为“最佳服务奖”。

　　记者了解到，河南民航食品有限公司生产的食品受到多方好评，得益于自身的不断发展、完善。近年来，该公司引进了国内外专业生产设备，不断提高生产技术，改良产品结构，完善工艺流程，加强品质控制，严格食品安全卫生。通过不懈的完善和创新，早于在2003年就通过了ISO9001和HACCP国际质量体系认证，依次在2007年通过了QS认证，2013年成功通过了ISO22000食品安全体系认证。日常生产、管理严格执行民航协会起草的《航空食品卫生规范》，并在2013年成功获得河南省郑州市清真肉类食品生产和深加工的资格认证，2016年率先通过中国航空运输协会航空食品分会的达标审核，是国内首批通过达标审核的配餐企业。

　　记者在该公司新配餐中心了解到，该配餐中心为郑州机场二期扩建的重点配套工程，投资1.5亿元，占地面积39亩，后期预留18亩作为储备厂房用地。目前主体建筑共包含地上三层和地下一层。地下一层为员工更衣室、动力机房及洗衣房;地上一层主体为仓储物流配送区和洗洗工作区;二层为食品生产加工区;三层为行政办公区和食品检验室。目前配餐中心总建筑面积为2万平方米，生产流水线六条，设计产能为每日8万份餐食，拥有各类专业保障车辆18辆。现有配餐中心进口设备占80%，配套有独立的锅炉房，生产车间降温采用的是中央空调集中制冷，整个厂区使用的生产用水为纯水机组生产的纯水，热水由太阳能水系统提供，整个厨房的排烟采用的是UV烟罩系统，可以达到零排放。此外，该公司还配备有全套的真空垃圾处理系统，所有垃圾通过管道进入垃圾处理机房，避免了垃圾在食品生产车间内流动造成污染。

　　一个让消费者放心的健康食品，除了生产企业主动承担食品安全的主体责任的同时，监管者的责任同样重要。郑州航空港经济综合实验区食品药品监督管理局及其所属的机场口岸食品药品监督管理所的同志们认为，航空食品不仅关系到旅客的食用安全，更关系到河南的形象。为确保每一个食用者的安全，航空港区食药监局多策并举，全力打造航空食品的“蓝天工程”。一是帮助企业建立了食材采购全程追溯制度，二是加强了对企业食材采购、加工、销售等环节，从人、机、料、法、环五大方向布署“三级防控体制”，切实做好食品安全防控工作。三是按照食品安全监管“四个最严”的要求，每年定期对企业法人代表(负责人)、企业质量负责人进行相关食品法律、法规安全知识培训教育，确保企业遵章守纪、合法经营，让企业生产出更多的健康食品，确保每一位消费者“舌尖上的安全”!

　　的确，放心食品是生产出来的，同时也是管理出来的，让河南省民航食品公司的健康食品天地同行，使每一位消费者安心食用!