《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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郑州郑东新区食药监局 提早练兵 保区域食药安全

2017-03-22 11:25:27 来源: 食品安全导刊

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扶丽萍 本刊记者 柴占阳 马原

有一种冲动叫心血来潮现在就出发,有一种关注叫萦绕心头今天就到。对河南省郑州市郑东新区食药监局的关注源于对郑州市郑东新区的关注,因为近期“郑州”竟成为山东省“两会”上热议的焦点。

带着好奇,记者近日到了郑州,探一探被山东省“两会”热议的焦点郑州郑东新区,访一访“焦点”之内记者所关注的采访对象一一郑东新区食药监局。

郑东新区位于郑州市市区东部,管理范围西起中州大道,东到万三公路,北至黄河,南达陇海铁路,管理面积260平方公里,辖12个乡(镇)办事处和2个产业集聚区(专业园区),建成区120平方公里,入住人口120万人。郑东新区是中原经济区金融集聚核心功能区、河南省推进城镇化建设的先行区。郑东新区中央商务区也是目前河南省唯一的六星级服务业“两区”。

而郑东新区食药监局辖内食品生产经营企业有8903家,药品生产经营企业288家,其中餐饮企业2660家。

面对这繁重、复杂的监管任务,郑东新区食药监局在过去的2016年着力办妥了人民群众普遍关心的突出问题,全力守住了不发生区域性、系统性食品安全事件和重大食品安全事故的底线。同时,圆满完成了关于加强丙申年黄帝故里拜祖大典暨第十届中国(河南)国际投资贸易洽谈会、第五届中欧政党高层论坛交流会、2016中国(郑州)国际旅游城市市长论坛、郑洛新国家自主创新示范区建设启动暨中国郑州国际创新创业大会、中国(河南)非公有制经济发展论坛等24场(次)重大活动的食品安全保障活动,共派出驻会人员312人次,检测样品1123批次,实现了重大活动食品安全保障工作“零瑕疵”。

成绩已经成为过去,为使2017年的监管工作百尺竿头,更进一步,让上级省心、群众放心,就要“加强基层食品药品监管队伍建设,提升基层人才综合业务能力”。郑东新区食安办主任、新区食药监局局长卢高义这样说。因此,郑东新区食品药品监督管理局在2月上旬及下旬分别举办了2017年第一期、第二期食品药品监管业务能力提升培训班,局机关各科室及各食品药品监督管理所80余人参加了培训。在举办的2017年度学校食堂食品安全监管工作培训会上,辖区各食药监管所负责人及各学校后勤处负责人、餐饮公司负责人300余人参加了培训。

两期培训班邀请了郑州市食药监局相关领导、食品药品行业专家和律师担任授课师资,分别对食品生产流通、餐饮服务食品安全、药品和医疗器械安全监管等环节进行了全面专业的授课;从《行政许可法》《行政处罚法》等法律法规的层面,结合大量案例分析对日常行政文书制作、投诉举报受理、突发事件应急处置等方面进行了针对性的培训。

同时,还邀请了食品安全检验检测专业技术人员现场演练教学。通过理论讲解、操作演示、分组练习等,使学员独立掌握农药残留、瘦肉精或水产品、煎炸食用油品质、肉类水分等常用的检测项目仪器,熟悉掌握食品微生物检测系统使用方法和样品前处理流程。

记者看到,此次培训打破传统教学模式,采取理论与实践相结合、讲学与演示相结合、交流与研讨相结合的方式,经过为期四天“白+黑”(即白天培训、晚上分组讨论)封闭式的培训,全体参训人员收获颇丰,进一步夯实了食品药品监管理论基础,提升了实战能力。

在结课典礼上,郑东新区食安办主任、食药监局局长卢高义对此两次培训总体情况进行了全面总结,再次强调了培训的重要性和及时性;并对下一步食品药品安全工作进行了安排部署:一是把学习当成工作的常态化、把工作作为学习的延伸,领略学习的真谛;二是将以前的学习内容与本次学习有机结合,切实学实、学透、学精;三是把握重点,确保节后工作连档衔接;四是上下联动,多措并举,做好元宵节及随后的各项重大活动食品安全保障工作;五是以此次培训为契机,开拓思路、创新进取,以更好的精神面貌和更高的业务能力水平投入到新的工作中去,为郑州市建设国家中心城市和创建国家食品安全示范城市出自己应出的力,尽自己应尽的责。

 

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