襄城县“食安城”宣传活动深入校园食堂进行观摩

2017-03-04 10:11:13 来源： 食品安全导刊

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       襄城县“食安城”宣传活动深入校园食堂进行观摩
                                          龚兢兢 本刊记者 蔚宏奎
为加强全县学校食堂食品安全保障水平，扎实开展国家食品安全城市创建工作，3月2日，襄城县食药监局组织全县16个基层监管所，开展学校食堂现场观摩会暨创建“食安城”集中宣传活动，进一步保障广大在校师生的饮食安全，营造全县上下人人关注、人人参与创建“国家食品安全城”的良好社会氛围。
 
          执法车队宣传“食品安全”城市建设
 
                   学校食堂观摩现场
 
             学校宣传栏里的食品安全宣传
观摩人员先后深入斌英中学、库庄一中、汾陈初级中学和王洛初级中学，实地参观了学校食堂的原料库、操作间和洗消间等区域，详细查看了食堂的硬件设施、制作加工、制度建设等内容，对食堂在原料购进制度、食物留样制度、索证索票制度、食品安全员(师)制度、从业人员体检和培训制度的落实情况，以及“明厨亮灶”视频工程的安装运营进行了具体了解，并就大力营造创建氛围、扎实开展创建活动进行了相互交流。
 
                    局领导们在学校食堂
 
              执法人员对学校食品进行查验
为了动员全社会持续关心、支持和参与“食安城”创建工作，增强全社会对食品安全的参与意识，县食药监局还围绕“同创食品安全城市、共享美丽幸福襄城”创建主题，进一步加强宣传引导，通过出动多台执法车辆，以循环播放创建音频等形式，在交通要道、乡镇街区等人员密集区域，积极开展集中宣传活动，持续提升群众对创建工作的知晓率和满意度，推动创建工作向更广领域、更深层次、更新目标迈进。
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