据了解，该旗食品质量安全追溯平台集政府监管、统计查询、风险预警、公共服务、视频监管、网格管理、电子地图、定位跟踪、移动执法及在线培训十大功能板块于一身。通过为食品生产经营单位关键区域安装高清红外摄像机，采用分布式存储方式，所有监控数据保存在本地，执法人员通过网络远程即可查看视频资源，实现电子监控;对所有包装食品、食用农产品采用二维码技术，使各环节信息自动识别，通过固定或手持式续写器可自动获得各环节信息。追溯平台还可实现对执法人员、从业人员的远程管理，为百姓提供方便快捷的食品安全资讯、为从业人员提供在线学习服务、为监管部门提供风险预警信息等功能。目前，该追溯平台正在建设中。