鄂尔多斯市开展春季校园及周边食品安全专项整治工作

2017-03-03 11:23:56 来源：食品安全导刊

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秦学渊冯晓超周玉倩本刊记者侯庆山

为进一步加强校园及周边环境食品安全工作，2月28日，鄂尔多斯市食品安全委员会办公室组织食品药品监管、教育以及城市管理部门召开了2017年春季校园及周边食品安全工作部署会议，全面部署了春季校园及周边食品安全专项整治工作重点。
此次专项整治活动从3月1日开始，4月15日结束。会议要求各部门要充分认识加强校园及周边食品安全工作的重要性，要重点抓好学校周边200米以内的小餐馆、小杂食店、小作坊、流动摊贩以及“小饭桌”的整治工作，将工作任务和责任分解到人，做到监管人员到位、检查环节到位、督促整改到位。要求对校园及周边食品生产经营者的监管在硬件设施、软件要求等方面要严于其他区域，学校（幼儿园）食堂要配备快检设备并开展快检工作，要明厨亮灶，要安装视频监控，高标准保障广大师生的饮食安全。要求教育部门将食品安全知识纳入中小学安全教育课程，提高师生食品安全意识和自我防范能力。同时，在食品摊贩、“小饭桌”的监管方面制定了具体的整治方案。
会议要求各部门要加强协作，整合监管力量、监管资源和监管信息，形成合力。要加大对专项整治活动的宣传和曝光力度，对制度不落实、整改不到位的将进行曝光，接受社会监督。