王米霞 本刊记者 吴岳福 赵裕广

　　近日，黑龙江省政府副省长吕维峰带队赴哈尔滨市检查市场食品安全保障工作。省政府副秘书长马立新、省政府食安办主任、食药局局长王国才、省食药局副局长刘小妹、哈尔滨市委常委、副市长柳士发、哈尔滨市食药局局长姜滨等陪同检查。

　　在东方饺子王和道台府老厨家，重点检查了餐饮单位执行法规标准和餐饮质量安全操作规范，以及供应链管理、信息公示、明厨亮灶等管理措施落实情况。在哈尔滨中央红集团哈尔信超市和秋林里道斯专卖店，重点检查了生鲜肉类、水果、蔬菜和粮食制品、地方特色食品等热销食品进货查验、进场快检、过期处置的情况。

　　他要求商家严格执行食品安全法的有关规定，加强质量保证体系建设，严格落实保障食品安全的主体责任，加强风险隐患自查排查，把好市场准入关、原料采购关、进货查验关、检验检测关、冷链物流关、餐饮安全关，发现问题及时停售、召回、公告、处置，杜绝不合格食品流入市场、流向餐桌，让消费者在消费过程中体会到安全放心，切实做食品生产经营的良心企业。

　　检查期间，吕维峰亲切慰问食品药品监管一线人员，并与基层食品药品监管部门、食品流通企业的同志谈话交流。他指出，哈尔滨是省会城市，是冰雪旅游之都，是大型消费城市，保障食品安全这根弦一定拧得紧而又紧。哈尔滨市正在创建全国食品安全示范城市，把保障食品安全作为民生工程来抓，各项工作走在了全省前列。希望哈尔滨进一步发挥排头兵作用，在落实“党政同责”和“四个最严”要求、用更高的标准保障食品安全等方面做出示范。

　　吕维峰强调，要认真落实省委省政府的决策部署，切实把食品安全作为一项重大的政治任务来抓，把源头严防、过程严管、风险严控的“严”要求贯彻到监管工作全过程，坚决守住不发生区域性、系统性食品安全问题的底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。