据福克斯新闻报道，2月1日发表在《环境科学与技术快报》(thejournalEnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上的这项研究指出，三分之一的快餐包装上都含有潜在的有害化学物质——全氟化合物(PFC)，该物质已被证明与甲状腺疾病、妊娠并发症、高血压等各种疾病相关。

　　研究人员对来自密歇根州地区、华盛顿特区、西雅图、旧金山和波士顿几家快餐店的数百份包装物进行了为期两年的跟踪分析，并在包装物中找到了表明PFC存在的氟成分。

　　但尽管在食品包装物上可进行大量化学检测发现潜在有害物质，但很难检测出到底有多少随食物进入到人体内。

　　该研究显示，测试的三明治和汉堡包装物中38%含有潜在有害化合物，而甜点包装物中则有57%存在健康风险，但所有纸杯没有检测到任何氟的迹象。