春节食品安全选购小贴士
本刊记者 傅绍良
选购年货应到正规商店、超市和集贸(农贸)市场选购,应选择有品牌、有信誉、取得相关认证的食品企业的产品;在购买食品时,查看食品包装是否完整、有无破损;查看食品外包装有无厂名厂址、食品配料表、生产日期、保质期限,查看外包装是否印贴有“QS”质量安全认证标识或SC食品生产许可证编号;不买过期变质食品,慎重购买接近保质期的食品;不买与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果、禽、畜等;购买食品后一定要索取发票。
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