海口食药监系统全覆盖快检排查11项29种节日常用食品
本刊记者 韦昌惠 吴育春
春节将至,为确保公众春节期间食品安全,及时消除食品安全隐患,防控食品安全事故发生,海口市食药监局根据省局工作部署,于1月12日至23日,在全市范围内集中开展11项食品安全专项快检排查行动,全面覆盖节假日消费量大的29种食品品种。
此次抽查排查按照六个全覆盖进行实施,其中检查农贸市场65家,农贸市场摊位2130个,销售食用农产品和散装海干产品的超市46个,火锅店和卤肉店214个,畜禽脱毛点149个,屠宰点25个,查封扣押走私冻肉一批次6.5公斤。重点对牛百叶、米粉、面条、火锅底料、牛肉、羊肉、猪肉、腊肉和散装海干产品在内的3356批次食品是否添加甲醛、硼砂、亚硝酸盐、二氧化硫、注水肉等项目开展食品快速检测,30批次样品快检呈阳性,已按照相关规定进行监督抽检并追溯样品来源。
在超市、农贸市场、食品加工作坊、火锅店、卤肉店、冷库、畜禽拔毛点和乡镇政府、村委会张贴800份禁止加工、购进、销售有毒有害食品的公告,加大宣传教育力度。对在农贸市场抽验排查到的不合格产品,在农贸市场公告其摊位和不合格食品品种。
节日期间,海口食药监局实行领导带班和24小时值班制度,做到任务到岗、责任到人,畅通食品药品举报投诉电话12331,对群众反映、投诉、举报食品药品安全方面的问题,及时予以处理。
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