合肥新站区:食品安全可追溯 健康美食幸福路
据悉,肉类蔬菜流通追溯体系是国家商务部为了解决肉类蔬菜来源追溯难、去向查证难、责任追究难等问题,进一步提高肉菜流通的组织化、信息化水平,增强肉类蔬菜质量安全和供应保障能力而在全国开展的一项民生工程,即以发展肉菜现代流通方式为基础,运用信息技术手段,实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化,从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。
下一步,新站高新区将继续通过多种方式来宣传肉菜流通追溯体系意义,并加大体系建设力度,把好流通领域的食品安全关。
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