加强组织领导

　　确保顺利实施

　　一把手回振升同志高度重视“两节”期间食品药品安全工作，引导全局人员充分认识“两节”期间食品药品安全的重要性，进一步细化工作任务落实监管责任，切实加强“两节”期间食品药品安全工作。为此，沧县食品药品监督管理局成立了“两节”期间食品药品安全专项整治工作领导小组，局长回振升同志为组长，主管副局长为副组长，各相关股长和队长为成员，以保证整治工作顺利进行。

　　加强隐患排查

　　突出目标重点

　　通过“两节”期间地毯式拉网检查，及时排查和解决沧县食品药品安全各环节存在的隐患;有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品药品的违法犯罪活动;进一步规范食品药品市场秩序;确保人民群众饮食安全用药有效。重点品种：肉及肉制品、奶及奶制品、米面及其制品、蔬菜、豆芽及豆制品、乳制品、水产品、调味品、水果、植物油、酒、糖果等食品;重点区域：农村和城乡结合部的食品生产加工、小作坊、农贸市场、小商店、流动摊贩和餐饮环节;重点环节：食品加工环节，对不具备安全生产条件、未配备相应检测设备、产品质量难以保证的生产企业依法吊销生产许可证。坚决打击生产假劣食品的违法行为，坚决查处滥用和违规使用食品添加剂的行为;食品消费环节，加强对学校幼儿园食堂、单位食堂的巡回监督检查，以承办宴席的饭店和集中用餐地为重点对象，检查原料采购储存、加工过程、餐具清洗消毒、违禁食品经营、从业人员健康体检、餐厨废弃物处置以及管理制度落实等情况;加强肉及肉制品安全监管，严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉违法行为;对辖区内的小作坊、商店、小餐饮进行排查登记。

　　加强协调配合

　　形成监管合力

　　密切联系相关部门加大对访县“两节”期间食品市场的检查力度，坚决打击各类生产、经营假劣食品的违法行为，坚决查处滥用和违规使用食品添加剂的行为，对儿童食品、熟肉制品等消费量大的重点品种，发现安全隐患，将进行综合执法，将问题解决在萌芽状态，努力净化食品市场，确保广大人民群众度过安全、祥和的“两节”。

　　加强舆论宣传

　　营造良好氛围

　　加大宣传力度，扩大宣传效果，正确引导消费，增强消费信心;利用多种形式普及食品药品安全科学知识，提高人民群众的食品药品安全意识和自我防范能力，努力形成“人人关注”食品药品安全的良好氛围。

　　加强信息报送

　　实现信息共享

　　切实加强食品药品安全事故信息报告工作，明确食品药品安全事故信息报告分管领导和具体责任人，确保联络渠道畅通。实行“两节”期间24小时值班制度和领导带班制度。信息报送及时、准确，对于漏报、瞒报、无故迟报的，严肃追究相关人员的责任。