蔡海峰 本刊记者 褚根娟

       易县，古称易州，因易氏部落居于易水而得名，后被联合国地名专家组命名为“千年古县”，隶属河北省保定市，位于河北省中部。闻名遐迩的狼牙山坐落与此，燕国景之一的“狼山竞秀”就是对狼牙山最好的诠释。狼牙山位于易县城西南，山势险峻，挺拔陡峭，犹如长短不齐的巨齿狼牙，故名“狼牙山”，这里不仅是旅游胜地，还是采购的天堂。2003年8月，狼牙山农产品开发有限公司诞生于此，前身为易县狼牙山特产商行，于2007年7月更名，公司经营地地址在易县县城。

　　公司主要以发展有机种植基地、有机特禽养殖基地、有机蛋肉、水果蔬菜、生产、包装、销售“狼牙山”系列有机农产品为主。“有机农业”作为一个学术概念正式提出至今不到百年，但是作为实践行为，有机农业已经存在数千年。特别是在中国，历史悠久的农耕文明和东方文化所坚持的就是“生生不息”的有机农业生产方式。“有机农业”概念主要是针对近百年来流行的“工业化农业”所提出的，其意义主要在于环境保护、食品安全、农民增收、公平贸易等方面。一直以来公司都以经营纯绿色天然无污染食品为主体，质量第一、信誉第一、顾客至上的原则服务于大众。

　　其产品分为三大类共一百多个品种。蛋类系列产品包括狼牙山牌柴鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋，均为农家散养;杂粮系列产品主要有小米、玉米糁、绿豆、豇豆等50多个品种，均产自狼牙山和紫荆关一带，生长期达180天以上，是地道的春季作物，农民种粮沿袭传统的耕作方式生产，产品经精挑细选加工而成，现有小杂粮生产基地30000亩;山货系列产品：主要有薄皮核桃、大枣、山蘑、干菜、及各种干果山货等80多个品种。并设四个散养鸡场,柴鸡15000只,另在200个山村设有收购网点，最大限度地保证了柴鸡蛋的纯真。

　　同时，采取“公司+基地+工厂+农户+连锁超市”的经营模式运营。所有产品经加工包装后销往深圳、西安、南宁、成都、重庆、天津、北京、石家庄等大中城市。公司建立了自己的有机种植基地和有机养殖基地，并和各农户签订产供销合同，带动当地上千户农民致富。经过几年的经营公司已全面通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证，柴鸡蛋、绿壳鸡蛋、干果类通过有机产品认证，办理了食品安全认证,即QS认证,被市委、市政府认定为保定市“农业产业化重点龙头企业”;被保定扶贫领导办公室认定为“保定市扶贫龙头企业”，并被评为“中国著名品牌”“市场畅销品牌”“第八届消费者信得过的产品”“河北省重点推广品牌”“河北省著名商标”等，成功打造了“狼牙山”系列产品。

　　2008年4月12日河北电视台二套《经济频道》“旅游真好”再次进行报道。2008年4月17日保定电视台二台对公司特色产品进行专题报道。2008年4月19日河北电视台二台《世纪乡风》栏目对公司有机柴鸡养殖进行专题报道。2008年9月在中国(廊坊)农产品交易会上公司产品荣获“三项名优农产品”称号。保定市一共获奖品种十二项，其中公司就取得了三项，分别是“狼牙山”小杂粮;“狼牙山”鸡蛋、绿壳鸡蛋、柴鸡蛋;“狼牙山”开口杏扁、核桃。2008年11月14日中央电视台七套农业频道《致富经》栏目对公司柴鸡养殖基地进行了专题报道，标题为“给鸡穿鞋的秘密”。并且有多家报纸给予了宣传报道，均取得了较好的效果。

　　有机农产品是居家必备和馈赠亲朋好友及单位发放福利的理想食品。现公司全面通过ISO9001国际质量管理体系认证;有机农产品经中国中轻产品质量保障中心评定为河北省质量、信誉、服务、消费者可信赖的产品质量检验合格企业;经消费市场调查中心严格审核和检定后，特入选中国着名品牌。通过中国消费者基金会严格审核并推介为市场畅销品牌。

　　“以诚信为本，以质量为生命”一直是企业的宗旨。公司会积极开发当地特色农产品，最大限度地提高农产品的附加值，为发展地方经济做贡献，带动当地农民致富，努力将“狼牙山”系列农产品做大做强，打造“狼牙山有机大农业生产体系”。