中国烘焙展览会创立于1997年，是中国烘焙行业第一个专业展览会，最初为"全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会"。先后于成都、北京、武汉、广州、上海等地巡回办展,中国烘焙展览会多年来积累了行业最资深的人脉资源。由于当时办展场馆限制了展会的迅速发展，所以自2003年第七届起确定每年5月在广州广交会展馆举办，并于2005年第九届更改展会名称为"中国烘焙展览会"。自创办以来，历经近20年风雨。如今，中国烘焙展览会已成为国内最具规模，最具人气的烘焙展览会，受到海内外广大烘焙同仁尤其是中国南部地区和东南亚地区烘焙业者的热切关注。
   现每年5月定期于广州琶洲▪广交会展馆举办的"中国烘焙展览会（广州）"，参展展商覆盖了烘焙原辅材料、添加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行业的整条产业链。
   2016年第二十届中国烘焙展览会是历史上里程碑的一届。展位面积突破62000平米，多达809家国内烘焙企业参加，其中涵盖70%的国内烘焙百强企业。将近70000名来自60余个国家的观众莅临参观。
   2017第二十一届中国烘焙展览会将于2017年5月25日-27日在广交会琶洲展馆A区1.1-6.1展馆举办。中国烘焙展览会已成为国内烘焙业同仁捕捉行业投资机遇，进行烘焙技术与文化交流的最广阔平台。凭借多年来在烘焙行业的深耕细作，未来的展会将为您呈现崭新的面貌。
   展会信息
   名称：2017第二十一届中国烘焙展览会
   时间：2017年05月25日-27日
   地点：广交会琶洲展馆A区1.1-6.1展馆
   联系方式：
   全国工商联烘焙业公会  展览部
   地址：北京市朝阳区广渠路3号竟园38A  （100124）
   电话：010-65801456   010-59792007转展览部　
   传真：010-87213827
   邮箱：cnbaking@126.com     

   全国工商联烘焙业公会  广州办事处
   地址：广州市海珠区新港中路489号佳信花园C3栋904室  （510460）
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