近年来，中国政府采取了一系列的措施，切实完善食品安全监管体系，提升食品安全监管效能。自2010年起至今，国务院先后设立了国家食品安全委员会，并组建了国家食品药品监督管理总局，2015年全国人大又通过了新修订的《食品安全法》，标志着中国食品安全工作的法治化进程又迈出了一个重大的步伐。为了全面贯彻落实新食品安全法，国家食品药品监督管理总局紧紧围绕经济发展的新形势和人民群众的新要求，不断创新监管方式方法，完善配套法规制度。

  滕佳材指出，当前中国特殊食品的市场发展很迅猛。在市场需求方面，中国拥有全球最大的消费市场，健康需求迫切且多样化，市场开发潜力巨大，将是全球特殊膳食生产企业一个发展的沃野。同时，我国特殊食品行业具备全产业链的研发制造能力，在原料供应、产品加工等方面，已经成为全球供应链重要组成部分。

  “我们以食品安全法为根本宗旨，以维护公众健康的权益为出发点，秉持法治与科学、管理与服务并重的理念，重点解决行业发展和监管中突出的问题，促进了产业整体健康可持续发展。”滕佳材表示，“我们将对内促进产业转型升级，提质生效，提升国际行业的竞争力，对外加强国际合作交流，互通有无、优势互补，共同促进全球大健康行业的发展。”

  他说，要实现食品安全有效治理，除了要高举法治的“大旗”，始终对故意制售有毒有害和假冒伪劣产品违法犯罪行为保持高压打击态势之外，还要进一步加强源头治理，深化交流合作，通过推动食品产业优化升级，实现食品安全形势的根本好转。这就需要食品生产经营企业、专业技术机构和人才、国际社会等社会各界目标一致，积极参与，共同努力。

  滕佳材最后说，中国将继续深化与世界各国监管部门的交流合作，学习借鉴各国先进的食品安全监管法律制度、标准体系、技术法规、管理规范。“愿与世界各国的监管部门一道建立更加顺畅食品安全信息的共享机制，协调技术标准和有关的规则，搭建有效的全球食品安全的治理平台。”