《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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​驱动创新探索未知,洞悉科技前沿

2016-12-07 19:12:13 来源:

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□ 王翠竹 本刊记者
    作为一家全球领先的创新型企业,珀金埃尔默有限公司(以下简称“珀金埃尔默”)致力于改善健康领域,并一直将人类健康作为自己的最高使命。在全球范围内,每天都有数以千计的实验室、数以万计的科技工作者、专家、教授、仪器使用人员使用珀金埃尔默的全新技术解决各种各样的实验室问题,其中包括食品安全问题和环境安全等。在2016年10月10~12日举办的慕尼黑上海分析生化展中,珀金埃尔默在展出众多产品的同时,发布了QSightTM三重四极杆液质联用仪和Torion®T-9 GC/MS便携式气质联用仪两款新品,并同业内人士、企业观众、媒体人员一起面对面地沟通与交流,让人们不仅了解珀金埃尔默的杰出产品,还更加深入地知晓了近几年珀金埃尔默为分析仪器行业所做出的努力。
    广撒网、多覆盖,为更加健康而不断创新
    “为创造更加健康的世界而不断创新”一直是珀金埃尔默的使命。珀金埃尔默Discovery & Analytical Solutions事业部执行副总裁Jim Corbett说道:“作为一家覆盖全球150个国家的跨国企业,我们在全球拥有约8000名雇员,营业额高达23亿美金。珀金埃尔默的营业区域有47%在北美,53%在亚洲和欧洲,主要的领域分为四个方面—检测、成像、服务、信息化,不同的技术服务于不同领域,包括食品安全、环境安全、生命安全等。”珀金埃尔默帮助全球制药企业进行了22项全新药物的研发工作,其诊断技术至今为止已经帮助5.2亿名婴儿进行了各种各样致命疾病的筛查,仅2015年在中国就帮助2000万新生儿进行了筛查。与此同时,珀金埃尔默也是全球质谱企业的合作伙伴,    2015年一年时间内就检测了2.2亿吨小麦;在环境检测和水检测方面亦颇有建树,2015年检测了2890亿加仑的水,为全球10亿人的饮用水安全做出了自己的贡献。珀金埃尔默发展成功的经验包括不断创新与倾听—创新不仅是产品创新和技术解决方案创新,更多地是做好产品质量的严格控制和服务;倾听是为了以企业的声音为导向进行产品和技术研发,最终创造出符合甚至超出企业预期的技术与产品。
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    20世纪60年代,珀金埃尔默就已经进入中国,70年代在北京、上海等主要城市开设了办公室,2006年在主要城市开设了大型办公室,2012年在北京、上海、成都、广州开设了4家客户体验中心。珀金埃尔默Discovery & Analytical Solutions事业部亚太区副总裁兼总经理金南勳表示:“珀金埃尔默在中国23个城市设有1100余名员工,服务全中国的企业,我们的客户体验中心业覆盖了东南西北4个区域,服务于全中国的客户。”
    在中国,珀金埃尔默开展了诊断医疗、食品安全、新药研发、水质检测、环境等多个领域的服务。金南勳介绍说:“我们与中国政府、学术界有着良好的沟通,而我们的很多创新也基于中国的要求,服务于中国市场。”珀金埃尔默不仅提供实验室设备、技术,同时还提供实验室服务,包括IT、数据化管理等等。除食品检测、环境监测外,珀金埃尔默在社会公益方面业也做出了众多贡献。
    强势出击,于中国首发两款新品
    QSight™三重四极杆液质联用仪和Torion®T- 9 GC/MS便携式气质联用仪是2016年10月珀金埃尔默首发的两款新品,其不仅凝聚了珀金埃尔默全球的智慧,同时汇集了对中国企业与市场的承诺。
    QSight™三重四极杆液质联用仪提供专利的层流式质谱分析技术,使实验室能够检测极其复杂的样品并提高了处理能力。此外,QSight™液质系统与珀金埃尔默Altus® UPLC®液相色谱仪联用可提供从样品制备到结果、报告输出的完整解决方案,适用于食品、工业和环境领域。在食品安全监管方面,QSight™三重四极杆液质联用仪可对农作物中日益常见的各种农药残留进行专业检测,还能分析食物中的真菌毒素、抗生素和兽药残留等成分。
    Torion®T-9 GC/MS可以称为最轻便的便携式气质联用仪之一,适用于现场快速分析。该便携系统可完全独立运行,重量仅为14.5公斤,由可充电电池供电,可在严酷环境条件下操作。快速响应人员(包括危险物品处理小组、警察、消防员和拆弹小组)可将该仪器带往现场,迅速筛查空气、水和土壤中爆炸物、化学有害物质及其它危险物质等。此外,Torion®T-9 GC/MS还可用于工业和工作场所的日常环境监测。
    “我们很高兴能在慕尼黑上海分析生化展中推出QSight质谱技术并展示Torion®T-9便携气质系统,同时向来自亚洲及世界各地的研究人员及专业观众展示珀金埃尔默的各类先进的分析解决方案。”Jim Corbett表示,“我们的产品帮助企业快速获得对重要环境问题的关键见解,从而保障食品供应安全,保持空气、土壤和水清洁,在危险情况下提供关键数据,以迎合不断更新的各种法规。”
    记者:从珀金埃尔默近几年的变化可以看出在质谱方面的发力较大,贵公司的质谱技术与设备在中国处于怎样的水平?随着国内外企业越来越重视实验室整体服务,就此珀金埃尔默有怎样的举措?
    金南勳:珀金埃尔默有机质谱在中国的发展非常迅猛,针对食品、工业、环境等主要领域都有很多合作机会。就有机分析来说,我们不仅能够提供液质联用仪技术,还可以提供包括材料分析、无机光谱等技术以及全套解决方案,无论从何种意义上讲,珀金埃尔默的技术都处于行业领先地位。
    现如今,越来越多的实验室在使用珀金埃尔默的设备,我们也十分重视对企业的服务。从基础服务层面看,我们有技术支持及售后支持,此外,珀金埃尔默还提供针对第三方产品的服务。我们的服务有一整套流程,包括前处理、分析检测等,同时,我们也会帮助企业定制服务流程,通过信息化系统提供服务。得益于珀金埃尔默推出的OneSource®实验室服务,我们提供的软件技术可以在仪器操作的同时进行数据处理。在我看来,仪器优势固然重要,但是服务也是必不可少的一个环节,珀金埃尔默在提供优质服务的同时帮助企业实现部分盈利,这是一个双赢的结果。
    记者:食品安全是一个全球性问题,在珀金埃尔默看来,中国的食品安全目前与国际先进水平存在怎样的差异?造成差异的原因和弥补的措施有哪些?贵公司对中国市场的发展方向有何规划?
    谢永明:在珀金埃尔默看来,中国在食品安全检测方面有自己的特色,同样具备高水平。但是,由于中国食品市场的产业结构较为松散、品种档次参差不齐,所以仍需不断努力以完善食品安全。就仪器设备而言,中国众多企业所使用产品基本与发达国家相等同,这与仪器公司的努力是分不开的。珀金埃尔默作为一家国际著名的仪器供应商,在发展中不断同中国企业合作,加强研发力度,一方面打造更新的技术和更好的设备,另外一方面也在邀请国外的专家、企业与中国企业进行交流,相互促进。在我看来,珀金埃尔默仍然需要不断地了解中国企业的实际需求,进而更加完善我们的技术与设备,提高中国食品安全检测技术。相信未来,食品安全问题将愈发减缓,不再是影响全球的问题。
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