韭菜种植一直是河南省西华县大王庄乡刘草楼村的传统产业。2000年前后，发展农村经济一直是困扰大王庄乡党委政府的首先问题。由于地处黄泛区平原地区，既无资源，又无能源，工业基础薄弱，农民增收缓慢，也给大王庄乡的脱贫工作带来了极大的压力。于是大王庄乡大规模进行作物布局调整。乡党委、乡政府在充分论证的基础上，立足本乡实际，深挖传统产业优势，以刘草楼村韭菜种植为依托，引导全乡群众走区域化、规模化种植的路子。为打消群众疑虑，确保韭菜生产能给群众带来实实在在的好处，大王庄乡组织董枫林、刘友等有一定种植经验的群众到外地考察，并与平顶山市蔬菜研究基地协作，签订了技术指导协议和回收菜籽等合同。乡党委、乡政府还拿出一定数额的资金对种植农户在技术、种子、农资等方面给予补贴。时任刘草楼行政村党支部书记的董枫林积极响应乡党委、乡政府的号召，将自家的4亩耕地全部种上了韭菜。经过技术人员的指导和精心管理，当年董枫林靠出售韭菜和菜籽每亩收入达到4000多元。第二年，他又从外出打工的群众手中承包土地10多亩，发展韭菜生产，当年收入就超过了8万元。看到有利可图，群众纷纷效仿，在短短3年时间里，刘草楼行政村韭菜种植面积就达到500亩，全乡韭菜种植面积3000多亩，韭菜生产现出一片曙光。

　　然而，由于缺乏信息和技术支撑，发展极不平稳，群众收入时好时坏，影响了部分群众的种植热情。为改变这一现状，让贫困群众真正实现脱贫。乡党委、政府组织种植大户和种植能手成立了大王庄乡韭菜种植专业合作社，并与平顶山蔬菜研究所联姻，发展优质高产新品种，签订种子供销合同。统一供种，统一技术指导，统一收购种子，很快建成优质韭菜种子供应基地，每亩种子出售平益均达3000多元。并且转变种植模式，由过去的单一陆地菜改为冬季小拱棚覆盖。虽然投资增加了，但群众的收入却大大提高，仅冬季一茬韭菜，每亩均收入7000元以上，极大地调动了群众的种植积极性。同时提高产品质量，推广无公害种植。过去由于群众使用的剧毒农药，残留高，严重影响韭菜的销售。乡党委、政府聘请科技专家到各村传授灭虫新技术，推广无残留低毒农药，每年由县环保局实地检测，对不达标户不准出售。引导动员群众种植新品种，韭菜的产量和质量均得到提高，每年冬季，外地客商云集，群众在田间地头就能卖上好价钱。由于产品效益的提高，带动了周边群众的种植热情，出现了许多种植大户，土地流转的价格也一度出现波动。为扩大全乡种植面积，乡党委政府抽出专人负责土地流转工作，土地租金很快得到稳控，近两年，土地流转面积每年都有2000亩以上，韭菜种植面积也随之逐年增加。目前全乡的韭菜种植面积已达到1万亩。

　　大王庄乡党委政府利用这一传统种植项目，引导全乡群众深挖潜力，科学种植，走出一条现代农业发展之路，仅此一项，全乡群众就增加收入近1亿元，许多困难户为此摆脱了贫困，实现了精准脱贫。