本次抽检针对蔬菜及蔬菜制品、食用植物油、糕点、淀粉及淀粉制品、水果及水果制品等品种，共抽检668批次，其中2批次不合格。本次抽检中，食用植物油（以酸值、过氧化值为主）、蔬菜及蔬菜制品（以甲拌磷、对硫磷等农残为主）、水果（以甲拌磷、对硫磷等农残为主）等全部合格。西安交通大学苏州附属中学食堂散装刀切馒头甜蜜素超标、苏州市相城区湘城钱建明食品厂生产的猪油枣泥麻饼菌落总数超标。执法人员表示，甜蜜素，是食品生产中常用的甜味剂。可以用于冷冻饮品、蜜饯、面包、糕点、饼干等，但是在发酵面制品（餐饮自制）中不得添加使用。

 

　　针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。