本刊记者  吴传东 韦昌惠

　　2016年国庆黄金周即将来临，为切实做好国庆期间餐饮服务食品安全，保障广大群众和游客饮食安全。三亚市食药监局从9月份中旬起，提前部署，开展节前餐饮服务食品安全专项检查工作。

　　此次专项重点检查接待旅游团队用餐单位、酒店宾馆及景点景区周边餐饮店。严查餐饮服务单位食品原料的索证索票及存储，加工操作过程，餐饮具消毒保洁，餐饮服务从业人员健康证明等情况。针对检查发现的问题，执法人员当场予以指出，责令立即或限期整改，消除食品安全隐患，确保国庆期间餐饮服务食品安全。

　　截至目前，共出动执法车辆112台次、执法人员489人次，检查餐饮单位354家次，下达监督意见书150份共675条意见、责令整改通知书42份。目前专项整治工作正有序进行中。

　　另外，记者了解到，三亚市“双修”“双城”餐饮行业食品安全整治工作已进入最后冲刺阶段，各检查组加班加点，严格按照《三亚市餐饮服务管理细则》要求，对辖区内餐饮店进行最后一轮全覆盖检查，确保工作任务保质保量完成。