《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食品包装膜的作用有哪些?

2016-09-30 13:34:56 来源: 印联传媒

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  在包装设计师的眼中,第一位当然是能起到助力销售和品牌整合的作用,但是接下来为您具体介绍食品包装的作用,当然大家认为的第一位肯定是占据绝对位置的:

  1、促进食品的竞争,增进食品的销售

  2、保护食品和延长食品的保存期

  (1)保护食品的外观质量产生一定的经济效益

  食品在整个流通过程中,要经过搬运、装卸、运输和储藏,易造成食品外观质量的损伤,食品经过内、外包装后,就能很好的保护食品,以免造成损坏。

  (2)保护食品的原有品质,延长食品的保存期

  食品在整个流通过程中,它的质量会发生变化和变坏。食品本身具有一定的营养成分和水份,这是细菌、霉、酵母等生产繁殖的基本条件,当食品保存的温度适合它们繁殖时,便致使食品腐败变质。如果食品采用无菌包装或包装后进行高温杀菌、冷藏等处理,就会防止食品腐败现象的发生,延长了食品的保存期。

  同时,食品本身具有一定的水份,当这些水份的含量发生变化时,都会导致食品风味的变化或变坏。如果采用相应的防潮包装技术就能防止上述现象的发生,也有效地延长了食品的保存期。

  再有,食品在流通时,受到日光和灯光的直接照射时,及在高温时,都易使食品发生氧化.变色,变味等现象,如采用相应的真空包装、充气包装等技术和相应的包装材料.同样也能有效地延长包装食品的保存期。

  3、包装食品方便流通

  有的包装是食品流通的容器。如瓶装酒类、饮料、感装罐头、场装的奶粉等,这些包装的瓶、罐和袋既是包装容器.也是食品流通和销售的移具。它给食品流通带来了极大的方便。

  4、增加方便食品品种

  方便于消费者有的方便食品,具有地方风味,它只有经过包装后才能进行流通.使各地名优食品进行交流,增加人们的日常食品种类。

  再有,生鲜食品,如速冻水饺、包装的份餐和保存技术后,就可以方便人们的食用。

  5、防止食品的污染方便的蒸煮食品,采用特殊的包装技术

  食品在流通时,要同容器和人手接触,易使食品受到污染,经过包装后的食品就能避免这种现象的发生,有利于消费者的身体健康。

  6、促使食品流通的合理性和计划性

  有的生鲜食品,易腐败变质,不易远边运输,如水果和水产品等,在产地制成各种罐头,就能减少浪费,降低运输成本,并能促进食品流通的合理性和计划性。

  BOPP热封膜之食品包装膜简介:

  食品包装膜是BOPP热封膜的基本品种之一,它是在表层使用热封母料经双向拉伸而成的聚丙烯热封膜,具有质轻、无毒、无臭、防潮、机械强度高、尺寸稳定性好、透明性优异、表面处理后印刷性能优良等特点。BOPP双面热封膜,指薄膜的两个面都可以热封合。

  BOPP热封膜之食品包装膜的优点:

  透明度高,产品环保无毒。在热封加工时,不会产生有毒气体;对各类异型产品具有恰到好处,完美无暇的塑型能力;热封膜高透明度,光泽性好,可清晰展示产品外貌,增加购买欲望;坚韧抗撕、柔韧性好,不易脆化,耐久抗撕裂强度大,保障被包装物久放而不变形。

  BOPP热封膜之食品包装膜的特征:

  符合环保包装标准;

  膜面平整度好,适合较高速度包装;

  透明性好,挺度高,静电低;

  热封温度较低,雾度低,滑动性好;

  薄膜的热封性能及加工适应性好。

  BOPP热封膜之食品包装膜的用途:

  用途:食品类:雪饼、小蛋糕、口香糖、巧克力、山楂片、沙琪玛等;

  日用品类:化妆品、蚊香盒、扑克牌盒、安全套、卷纸等;

  各类纸巾、勺子、筷子、吸管、口罩、碟子包装

  纺织品、音像制品、光碟、五金配件等的包装。

  BOPP热封膜之食品包装膜的使用注意事项:

  小心装卸,保护好卷身及表面,避免日光直射、雨淋,储存在阴凉、干燥处

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