2016年，金乡县水产中心按照市渔业局《关于组织实施2015年农产品质量安全建设项目的通知》要求，扎实开展了水产品质量安全可追溯示范单位创建工作，共建设水产品生产(普通)示范单位2个、生产运输示范单位1个，引导水产品生产、运输等各环节向标准化高质量方向发展，基本实现水产品从鱼塘到餐桌全程质量安全可追溯。

　　金乡水产坚持走产品安全、资源节约、环境友好的现代化渔业道路，将水产品质量安全作为转变产业发展方式、提高产品市场竞争力的关键措施来抓。按照《通知》要求，成立了水产品质量安全可追溯创建工作领导小组，购置了水产品质量安全快速检测设备，定期开展规范性督导巡查，促使生产主体落实生产档案和水产品休药期等制度，建立了“生产有记录、信息可查询、流向可追溯、责任可追究、质量有保障”的水产品质量安全追溯体系。目前，这3家养殖场作为示范点，正带动周边养殖户进行健康、科学、规范养殖，杜绝违禁药物的使用，积极培育我县的健康生态品牌，提升全县水产品质量，为广大消费者提供符合卫生标准、无药物残留、安全放心的水产品，确保群众“舌尖上的安全”。