《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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苏州:这家凉皮店生意好到爆 原来里面加了罂粟壳

2016-09-26 14:01:47 来源:

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    赵某在金狮河沿靠近书院巷的地方开了一家凉皮小店,不少食客都觉得这家的凉皮和麻辣烫“特别香,吃了还想吃”,酸辣粉米线也是人人称好。然而前阵子,这家小店悄然关闭了。原来,赵某因在底料违法添加了“罂粟壳”被警方带走,姑苏区法院近日审结此案。
 
    赵某自2009年起经营了一家凉皮小店,兼卖麻辣烫、酸辣粉、牛肉面、米线等食品,经营了几年,生意只能说不好不坏。2013年初,赵某的表弟张某建议,可以往底料和酱料里加入磨成粉的“大烟壳”,能提鲜,让人吃了还想吃。
 
    张某给了一些“试用品”供赵某尝试,效果挺显著,客人们赞不绝口。胆子放大的赵某便不断地在表弟张某那里持续购买了“罂粟壳”,半斤罂粟壳120元,能用近半年。赵某的生意逐渐好起来了,一天能卖百来份食品,营业额千余元。
 
    2016年5月,赵某被苏州警方查获,现场起获高汤、底料、酱油。经鉴定,上述物品中均检出吗啡、可待因、罂粟碱成分,食用过上述凉皮、麻辣烫、米线的孙某、杨某、李某尿检结果均为吗啡类阳性。
 
    姑苏法院经审理认为,赵某在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料,其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪,判处赵某有期徒刑六个月,缓刑一年,并处罚金两万元。
 
    法官提醒
 
    姑苏法院承办此案的王浩法官表示,吗啡、可待因、罂粟碱等物质在罂粟壳中含量较高,是罂粟壳的主要成分,人体长期摄入这些物质对身体健康影响很大。消费者应当注意路边和小店的食品安全。如果发现餐饮商家使用罂粟壳等违法添加物及从事相关物品经营者,可拨打12331进行举报。
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