《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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富锦检验室进驻食品产业园确保“舌尖上的安全”

2016-08-30 09:55:54 来源: 东北网

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      近日,富锦市市场监督管理局质检中心与黑龙江绿谷酒业共建的“质检中心驻绿色食品产业园区食品检验室”举行了隆重的揭牌仪式。质检中心驻绿色食品产业园区食品检验室的成立,充分利用了有效的社会资源,减轻企业建设实验室,维护实验室,培训检验人员的成本,将食品检验室前移至绿色食品产业园区,使园区企业能足不出园就检验食品安全,是富锦市市场监督管理局贯彻落实习总书记在食药安全监管上“四个最严”重要要求,靠前服务企业的具体实践,有效地保证百姓“舌尖上的安全”。

  食品质量安全直接影响经济建设和人民生命安全,检验检测手段则是保障“舌尖安全”的重要防线,容不得半点疏忽。但目前富锦市绿色产业园区企业原有检验检测设备远远不能满足食品检验检测的需要,企业检验人员单凭眼看、手摸、鼻闻、嘴尝以及最基本的理化指标检测方法已不能适应现代食品安全管理的模式,而且食品检测专业范围广泛,涉及多种学科和技术领域,未经专业培训的检验员是无法做到实际意义上食品检验检测的。

  本着“一切为了发展,一切服务发展”的理念,在综合考虑绿色产业园区大部分企业都是食品企业,且经济条件不同,无法全部达到投入大笔资金购买大型分析仪器,无法招聘到掌握最新高新技术的检验员的实际情况,富锦市市场监督管理局充分发挥检测中心的作用,利用富锦市检测中心已通过国家检验机构计量认证和依法授权,为黑龙江省质量技术监督局批准成立的第三方公正检验检测机构,在食品检验具有权威性的优势,积极与园区沟通,依托黑龙江绿谷酒业有限公司原有的化验室场地、人员和部分设备,组建了质检中心驻绿色食品产业园区食品检验室,把中心人才、设备、技术带进企业,为企业免费培训检测人员并提供辐射园区的免费检测服务,就地就近为园区企业提供方便快捷的有关白酒、啤酒、饮料、纯净水等食品产品的质量检验,竭尽全力为民把关。

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