当前我国食品安全的基础仍然薄弱，违法违规行为时有发生，制约食品安全的深层次问题尚未得到根本解决。随着生活水平的不断提高，人民群众对食品安全更为关注，食以安为先的要求更为迫切，全面提高食品安全保障水平，已成为我国经济社会发展中一项重大而紧迫的任务。

    为提高食品安全水平，食品检测活动成为各地方政府食品安全监督工作的重要组成部分。由此，全国各地的食品检测活动“全面开花”。下面，小编就为大家盘点了近半年内各地的食品检测动态。

    甘肃：大力开展食品检测确保“舌尖上的安全”

    今年，甘肃省将重点关注食品安全这一民生问题，积极完善落实食品安全制度体系，做到对抽检品种、对象、区域、环节、时段的全覆盖，确保群众“舌尖上的安全”。其次还将大力开展食品抽检和检测，建立源头严防、过程严管、风险严控的监管机制，发挥县乡两级监管人员“前哨”作用，严格执行食品安

    天津：食品快检与快速净化成果获科技进步一等奖

    上半年，，天津市召开科学技术奖励大会，颁布了2015年度该市199个项目获得的科学技术奖。据悉，由中国人民解放军军事医学科学院卫生学环境医学研究所牵头的“食品安全风险因子检测与控制技术及设备研发”项目，因能够在灾害发生后的第一时间在现场实现对水与食物的快速检测及处理，获得了天津市科学技术进步一等奖。

    温岭：提升食品检测能力打造食品安全“护城河”

    从3月1日开始，温岭市已经打响了聚焦G20峰会食品安全“扫雷攻坚”战，聚焦食品隐患、打造民生工程、强化监管责任、加强监管整治、提高查办能力、提升检测技术、构建智慧监管、强化风险管理，紧盯“建立最严格的食品安全监管制度”的总体要求，着力打造台州乃至全省“保障食品安全示范区”。去年以来，温岭市有关食品安全的民生工程也在进一步推进，尤其是在食品安全的检测技术上更是进一步提升。

    重庆：超市自配食品检测设备承诺销售正版正货

    为提高商贸行业知识产权保护水平，重庆市知识产权局和市商委、市文化委合作，开展了商贸行业“保护知识产权，销售正版正货”诚信承诺活动。目前重庆市已经有84家专业市场、商场、超市、文化市场进行了自愿承诺，从而标志着重庆市商贸流通领域的知识产权保护规范化指导工作全面开展。据重庆市知识产权局相关负责人介绍，目前重庆的一些超市、商场等已具备自己的食品安全检测中心，配备有气相色谱仪、液相色谱仪等精密仪器，可以对包括生鲜肉类、水产、腌腊制品、乳制品等进行如防腐剂、兽药残留、农药残留、重金属、微生物等项目的常规检测，把好进货渠道的第一道质量关，以保证销售正版正货。

    青岛：建设质检中心确保粮食质量数量安全

    近期，青岛市正在大范围引进粮油检测设备，全力构建粮油检测中心，实现粮油“零距离”监管。同时，积极建设信息化管理体系，保证入仓粮油品质安全。今后，还将购置粮油加工设备、运输设备、配送设备等，欲打造一体化粮油加工体系。据悉，青岛市打造粮食安全体系，确保粮食质量数量安全。在粮油市场建设质检中心，实现入市粮油质量“零距离”监管，坚持做到逢进必检，合格准入。投资2000万元改建市粮油质量检测中心，面积3000平方米，仪器设备资产1000万元，具备2466个粮油参数检测能力，被认定为国家粮油标准验证工作站。

    深圳：民间众筹食品检测APP在线把握食品安全

    近期，由广东省深圳市民间热心人士发起的、本土食品企业开发的一款通过众筹行动，市民可自主参与食品安全检测的“众测天下”APP受到广泛关注。一方面通过众筹检测消除广大市民对食品安全的顾虑，另一方面也是民间监督食品安全的有力手段，成为深圳市提升食品安全社会共治水平的新举措。民间众筹食品检测行动是深圳市不断深化食品安全社会共治的新产物。下一步，深圳市食品药品监管局将加大引导，让更多的社会力量以科学的方式积极参与食品安全工作，共同促进食品安全水平不断提高。

    龙岩：食品检测最快几分钟出结果创新进入监管“微时代”

    近日，福建省龙岩市举行“食品安全快速检测”工作启动仪式，进一步检测和监管食品安全。这在龙岩尚属首次，具有里程碑的意义。这一工作不仅改变常规监管模式，进入食品监管“微时代”，同时还能完善日常监管体系，为龙岩市民的食品安全保驾护航。据了解，这项快速检测工作，由龙岩市食品药品监督管理局组建开展，范围涉及蔬菜、水果、水产品、肉质品、干货类等食品生产、经营的业主，检测项目可包含药残、重金属、微生物等指标。

    南京：成立快筛实验室食品检测成就“放心菜”

    南京市首家农产品快筛实验室近期在在浦口区江浦街道市场监管分局建成，目前主要负责检测辖区内大型农贸市场的农产品，保障市民吃上放心菜。据介绍，农产品快筛实验室是运用定性手段鉴别农产品的一种新型实验室。区别于一般的法定检测，快筛实验室的筛查针对性强、筛查效率高，能够快速的发现农产品的问题，这对市场监督部门实时收集农产品卫生安全信息有着重要作用。