《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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兰州城关区检查食品加工企业 未发现使用明胶的行为

2016-08-27 15:29:27 来源: 大河网

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  截至目前尚未发现使用明胶加工食品的情况。8月26日,记者从城关区食药监局了解到,8月份,城关区食药监局通过日常巡查和夜间突查的方式,对辖区内可能使用明胶加工食品的企业进行检查。

  据了解,此次检查重点针对肉制品、乳制品、糖果、薯类、淀粉及其制品相关企业进行了检查,对进货来源、索证索票等进行了现场查阅,对部分企业的食品进行了抽样送检。截至目前,尚未发现使用明胶加工食品的情况,执法人员对其中1家年糕企业、3家酿皮企业的产品进行了监督抽检。

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