可追溯海产品成海博会"新宠" 未来将有大发展
以“携手合作·创新发展”为主题的2016中国·荣成国际海洋食品博览会暨互联网+海洋产业发展峰会于近日落下帷幕,海博会期间可追溯的海产品吸引了领导和游人们的目光,且受到了一大批企业的青睐。
据介绍,荣成石岛金礼来海参、碌对岛生蚝、烟台安源水产,以及泰祥食品的鱼骨酱等多家贴有追溯宝标签的海产品参展,企业通过举宣传展板、展示贴有追溯宝可追溯标签产品等多种方式提升企业产品的传播力度,且收到了不错的效果。“通过海博会的平台展示,寻山集团、荣成南光食品等一些大企业了解到追溯宝产品的特别之处,纷纷表示有意向与我们达成合作共识。”山东科润追溯宝事业部经理宋月皎告诉记者,通过扫描贴有追溯宝标签的二维码就可以看到食品从生产到加工的全过程信息,企业领导和游客们对追溯的产品很新奇,对带有追溯宝标签的商品认可度很高。
日前,威海市再次收获“国字号”头衔——中国海参之都。产品质量是产业生存之本。为了保证每一只海参的品质,威海市海参企业实行最严格的海参质量管理,育苗养殖过程建立档案管理制度,苗种来源、饲料投喂、水质变化等全部信息记录存档。守护公众舌尖上的安全,离不开追溯体系的建设,带有追溯体系的产品将成为海洋水产品发展的新趋势。随着“追溯宝”在水产品越来越多的企业得到应用,消费者开始认识了具有身份识别的可追溯产品。
据了解,今年以来,我国不断加快重要产品追溯体系建设步伐,从年初至今有关政策陆续出台,特别是《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》的发布,更是明确指出,当前及今后一个时期,要将食用农产品、食品、药品、农业生产资料等作为重点,推动生产经营企业加快建设追溯体系。由此可见,追溯体系在产品安全方面将起到重要作用。
追溯体系越来越受到重视,为追溯宝的发展提供了更好的空间,追溯宝在保护消费者知情权的同时也助力企业打造优质、安全的农产品品牌,助力社会诚信体系建设,为公众的食品安全提供保障。真正做到让生产者受益、消费者放心。
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