意大利家长如果强制给孩子只吃素或将坐牢
萨维诺提议,如果孩子因营养不良生病或受伤,家长应受到两年6个月至4年监禁;如果营养不良导致孩子死亡,家长受到4年至6年监禁。萨维诺认为,不吃肉类、鸡蛋、奶制品或畜产品,将使青少年缺乏铁、锌、维生素B12及其他生长发育所必需的维生素。
而意大利食品科学学会负责人安德烈娅·吉塞利则认为,如果膳食中糖分及脂肪超标,将比纯素饮食对身体造成更大的危害。
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